【豆乳レシピ】行楽シーズンにぴったり！豆乳でつくる春のスイーツレシピ2品を紹介。

2025年04月21日 公開

おいしく、ヘルシーな豆乳の商品の紹介や
カラダにやさしいアレンジレシピを発信している
『ふくれん豆乳【公式】』( @fukurentounyu_official )のInstagram。

いつもの食事もヘルシーなものを選びたい方へ
おススメのアレンジレシピ2選をご紹介します！

今回使用する商品は大豆本来のうま味を楽しめる
『国産大豆無調整豆乳 1000ml』と『まるごと大豆飲料 大豆スムージー 1000ml』です！

材料(2人分)はこちら☟ (959Kcal/人)

・薄力粉 200g
・卵 2個
・ベーキングパウダー 8g
・ふくれん国産大豆無調整豆乳 200ml
・上白糖 40g
・はちみつ40g
・有塩バター 40g
・食塩(赤) 0.1g
・サラダ油 10ml
・チョコペン 20g
・糖衣チョコレート 4個
・スティックビスケット 4本

作り方はこちら☟

1．薄力粉、卵、ベーキングパウダー、豆乳を入れ混ぜる。
2．ある程度混ざったら、上白糖、はちみつ、電子レンジで溶かしたバター（600W40秒程）を入れ混ぜる。
3．生地を半分に分け、片方に食紅を適量入れ混ぜる。
4．卵焼き器にサラダ油をしいて温め、一旦火を止め生地を流し入れる。
5．弱火で焼き、出来上がったらそれぞれの生地を包丁で鯉のぼりの形に整える。
6．糖衣チョコレートを目の部分におきチョコペンで固定する。背中の模様をチョコペンで描く。
7．スティックビスケットを棒に見立て、お皿にパンケーキを２枚ほど重ね、チョコペンで模様を描いたものを一番上に載せたら完成。

材料(パウンド型18cm分)はこちら☟(219Kcal/人)

・卵 1個
・まるごと大豆飲料大豆スムージー 70ml
・バナナ 1本
・きび砂糖 60g
・強力粉(全粒粉) 30g
・薄力粉 90g
・ベーキングパウダー 6g
・サラダ油 40ml

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作り方はこちら☟

事前準備
パウンド型（18cm）にクッキングシートを敷いておく。オーブンを170℃に予熱しておく。

1．バナナの皮を剥きボウルに入れ、フォークで荒めに潰す。
2．きび砂糖、まるごと大豆飲料大豆スムージーと卵を加え混ぜ合わせる。
3．強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、混ぜ合わせる。
4．サラダ油を加え混ぜ合わせる。
5．クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、オーブンで30分程度焼く。

『ふくれん豆乳【公式】』( @fukurentounyu_official )のInstagramでは、おいしく、ヘルシーな豆乳の【商品の紹介】など、健康・美容にオススメの情報を発信しています！
他にもアレンジレシピも紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

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