朝8時のオープンから続々とお客さんがやって来るベーカリー。「花畑のように色とりどりに」と思いを込めて名付けられた『パナシェ』という名前の通り、店頭にはパラエティに富むパンたちが勢揃い。九州産・北海道産の小麦を使った生地をはじめ、素材にこだわり、あんこやクリームなどのフィリングもほぼ手作り。幅広い世代に愛されているのにも納得できる。予約すれば『ランチボックス』(540円)や『オードブル』(1620円～)も作ってもらえる。

名物『志免ロン』(194円)は、割るとびっくり。焙煎したブラックココア＆チョコレートで作った真っ黒な生地がお目見え。炭鉱の町として栄えた志免町らしい一品として『志免ブランド認定ご当地パン』に

お肉と野菜の旨みが詰まった『牛ぎゅーカレーパン』(280円)は、揚げたてをぜひ！

「スタッフみんなで頑張っています！」と、店主・吉田 智雄さんとマネージャー・吉田 美千代さん

小麦工房パナシェ
住所：志免町吉原94-1
電話：092-692-6565
営業時間：8:00～18:00
※品切れ次第閉店
定休日：月曜(祝日の場合は翌日)
駐車場：あり

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

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