【おうちごはん】豆腐の入ったレシピのご紹介！
皆さんこんにちは(^^♪
日に日に暖かくなってきましたね(*’ω’*)
さて今回は、豆腐の入ったレシピのご紹介です！！
材料（ハンバーグ）
豆腐 1丁
ひき肉 ３００ｇ
卵 １個
玉ねぎ ２玉
パン粉 適量
- 豆腐をキッチンペーパーで水切りしておく
- 玉ねぎをみじん切りにして飴色になるまで炒める
- 炒めた玉ねぎが冷めたら、ボールに材料をすべて入れてよくこねる
- ハンバーグの形を整えて焼いていく（空気抜きをしっかりしておきましょう）
ハンバーグソースの作り方
材料
玉ねぎ 半分
酒 小さじ１
ポン酢 大さじ５
みりん 小さじ1
- 玉ねぎ半分をみじん切りにする（細かめに切ってください）
- 鍋にバター1かけ火にかけて溶かしたら、みじん切りにした玉ねぎを加え炒める
3．炒めた玉ねぎにポン酢と酒とみりんを加えて煮る
盛り付けてソースをかけて出来上がり(*^^)v
ポン酢を火にかけるとまろやかになるんです！！
玉ねぎも入っているのでとってもさっぱりでごはんが進むソースです！！
簡単なので是非作って見てくださいね(‘ω’)
それではまた次回(‘◇’)ゞ
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