寒くなってきた今食べたい!豆乳レシピ2選
おいしく、ヘルシーな豆乳の商品の紹介や
カラダにやさしいアレンジレシピを発信している
『ふくれん豆乳【公式】』( @fukurentounyu_official )のInstagram。
いつもの食事もヘルシーなものを選びたい方へ
おススメのアレンジレシピ2選をご紹介します!
今回使用する商品は大豆本来のうま味を楽しめる
『国産大豆無調整豆乳 1000ml』です!
ふくれんアレンジレシピ
イソフラボンたっぷり生姜味噌汁

材料(2人分)はこちら☟ (161Kcal/人)

・納豆 1パック
・ごま油 6g
・油揚げ 1枚
・生姜 10g
・ふくれん国産大豆無調整豆乳 200ml
・水 1カップ
・みそ 大さじ1
・顆粒和風だし 6g
・小ネギ 1本
作り方はこちら☟
1.フライパンにごま油をひき、納豆がきつね色になってカラカラするまで中火で炒める。
2.油揚げの油抜きをしたあと、短冊切りにする。
3.生姜の皮をむいてすりおろす。
4.鍋に水、2、3を入れ中火で2~3分煮る。
5.フツフツしたら火を止め、豆乳、みそ、顆粒和風だしを入れて中火で1分加熱する。
6.5に1を入れてかき混ぜる。
7.お椀に盛り付けて小ネギをトッピングして完成。
ふくれんアレンジレシピ
あったか豆乳鍋

材料(2人分)はこちら☟(827Kcal/人)

・豚バラ肉 250g
・ふくれん国産大豆無調整豆乳 200ml
・白菜 300g
・ニラ 45g
・椎茸 45g
・切り餅 100g
・水 2カップ
・味噌 大さじ1
・酒 大さじ2
・豆板醬 大さじ1,5
・ごま油 大さじ1
・おろし生姜 20g
・おろしニンニク 20g
作り方はこちら☟
1.白菜とニラを食べやすい大きさに切る。
2.椎茸は石づきを取り、5ミリ幅に切る。
3.味噌、酒、豆板醤、ごま油、おろし生姜、おろしニンニクを鍋に入れよく混ぜる。
4.水を入れて中火にかけ3の調味料を溶かしたら、白菜を入れて煮る。
5.白菜が煮えてきたら椎茸と豆乳を入れて煮る。
6.豚バラ肉と切り餅を入れて煮る。
ふくれん 国産大豆無調整豆乳1000ml
これまでに紹介したアレンジレシピはこちらから☑
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