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【糸島マイクロツーリズム】糸島の旬を探しにおすすめショップめぐり|伊都安蔵里SELECT SHOP DAIZU/JF糸島 志摩の四季

—糸島の旬を探しに おすすめショップめぐり-

自然の恵みと地元の人の想いが詰まった
“おいしい”と“たのしい”に出合えるスポットへ。

01:築170年の蔵で〝いいもの〞セレクト|伊都安蔵里SELECT SHOP DAIZU

 

築170年の醤油蔵をリノベーションした古民家に、4つの店舗が集う『伊都安蔵里』。カフェに併設されたセレクトショップには、オリジナルの無添加調味料をはじめ、糸島の作り手が丁寧に仕込んだオーガニックな加工品や自家焙煎のコーヒー、地元作家によるアクセサリーまで、“とっておき”がずらりと並ぶ。

ひとつひとつ手に取るたび、「これは絶対おいしい、あれも気になる!」と目移りしてしまうこと間違いなし。なかでも人気の『万能酢』は、野菜を漬けるだけで簡単にピクルスが作れる優れもの。餃子や納豆にかけても相性抜群なのだとか。

『万能酢』(940円)は、連休中に売り切れることもあるほどの人気ぶり。野菜を漬けるだけで、見栄えする副菜が完成!
肉・魚に、ご飯に。万能に使えるちょいみそ4種
糸島生まれの『上撰赤米』(1080円)、『上撰黒米』(1296円)、『上撰雑穀』(1080円)は、栄養価が高く毎日のご飯に手軽に取り入れられるのが嬉しい
国産の大豆・米・押麦に、長崎県産の天然塩を使った赤味噌系の合わせ味噌は、素材の風味を引き立てる優しい味わい

日々の食卓を豊かにしてくれる品々は、ちょっとした贈り物にもぴったり。糸島の恵みと作り手のセンスが詰まった、心地よいセレクトがここにある。

伊都安蔵里SELECT SHOP DAIZU
【所】福岡県糸島市川付882 
【☎】092-322−2222
【営】9:30ー17:30
【席】ラウンジ24席、テラス席44席
【P】あり
カード/可
QRコード決済/可
Instagram:@daizu_itoaguri

 

02:魚介も農産物も新鮮で旬の食材がお手頃に|JF糸島 志摩の四季

糸島といえば、天然マダイの漁獲量日本一を誇るなど、魚介類が名物。『志摩の四季』では毎朝、地元の漁師さんたちから仕入れた獲れたてピチピチの鮮魚などを販売中。

3枚おろしまでは無料でさばいてくれるので、魚の扱いが不慣れでもご安心を。この他、刺身用のサクや加工品などもあるので、気軽に購入できる。

地元の漁師や農家が毎朝、新鮮なものを直接店頭に並べる。公式サイトから入荷状況を見られる干物や漬物などにはファンが多数。お気に入りのものを見つけるのも楽しい

さらには、糸島の新鮮な野菜などもズラリ。どれも農家さんが丹精込めて育てた野菜で、鮮度はもちろんのことおいしさも保証付き。お目当ての魚介や野菜があるなら、早めに行くのがおすすめ。飲食コーナーもあり、海鮮丼などを楽しめる。

JF糸島 志摩の四季
【所】糸島市志摩津和崎33-1 
【☎】092-327-4033
【営】8:30ー17:30
【休】なし
【P】あり
カード/可
QRコード決済/可

糸島マイクロツーリズム【のんびり過ごす糸島時間のすすめ】

せわしない毎日を抜け出して、深呼吸をしに行きませんか?
糸島には、海のきらめきや風の音、やさしいごはんと人との出会いがあります。あわただしく過ごす旅ではなく、少し立ち止まり、夜も朝もじっくり味わう時間を。日帰りだけじゃもったいない糸島の魅力をお届けします。


 

\この記事はシティ情報Fukuoka6月号に掲載中!/

 

 

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