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【西鉄ホテルズ】旬の大分佐伯を愉しむ無駄なく美味しい『大分佐伯フェア』開催中!

 2025大分佐伯フェア開催記念『総料理長 食の饗宴 

大好評企画『料理長食の饗宴』スペシャル! 西鉄グランドホテル総料理長 清田隆司による大分県佐伯市の食材を使った洋食フルコーススペシャルディナーを、大分出身の箏奏者     “齋藤 雅”氏の演奏と、ウクレレ奏者“田代ルーキ”氏の演奏とともに西鉄グランドホテル鳳凰の間で楽しめる!

西鉄グランドホテル総料理長 清田隆司さん  福岡県出身。数々のホテルでその才能・経験を評価され料理長や総料理長を歴任。2021年西鉄グランドホテル総料理長へ就任。

 

 

■日時
2月12日(水)19:00~21:00(受付18:30~)
■会場
西鉄グランドホテル 2階 鳳凰の間
■内容
総料理長洋食フルコーススペシャルディナー/フリードリンク
箏奏者 齋藤 雅、ウクレレ奏者 田代 ルーキによる演奏
■料金
1万2000円 ※佐伯市の特産物などのお土産付き!
※「シティ情報Fukuokaを見た」で特別料金1万1000円!
※2月7日(金)までの予約/先着10名様

■予約・問い合わせ
西鉄グランドホテル 営業部
☎092-781-0346(10:00~18:00)

 


 

旬の大分佐伯を愉しむ 無駄なく美味しい『大分佐伯フェア』開催中! 

西鉄グランドホテル・ソラリア西鉄ホテル福岡ほか直営レストランにて開催される『大分佐伯フェア』。循環型肥育で地域の環境を守る『豊後米仕上牛』、かぼすの果皮を餌に加えることで切り身の鮮やかな色味を保ちロスを減らす『かぼすブリ』『かぼすヒラメ』、パンくずを飼料に利用した『豊後とことん豚』などの食材を使った料理を無駄なく美味しく味わえる!

 

 

■日程
開催中~2月28日(金)
■場所
【西鉄グランドホテル】
グランカフェ、ラ・カスカドゥ、松風
【ソラリア西鉄ホテル福岡】
レッドフランマ、asagi
※レストランによって日程が変更になる可能性あり
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合あり
■予約・問い合わせ
西鉄グランドホテル ☎092-781-1947(9:00~18:00)

 


主催/協力 主催(株)西鉄ホテルズ

協賛:大分県佐伯市 佐伯市ブランド流通促進協議会
協力:株式会社大分県酪食肉公社、株式会社クロスライン

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