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大分県オリジナルいちご「ベリーツ」がたっぷり!『Cafe Least』【第二回 大分おもてなし料理選手権】

第二回
『大分おもてなし料理選手権』
2/1——2/29
大分県産品メニューフェア2024 📍大分県

大分県内の料理人が大分の食材でおもてなしの一皿を!

 

こぼれ苺スイーツ(左)苺パフェ(右)
¥1600(左)¥1600(右)
Cafe Least|大分市木上

大分県オリジナルいちご「ベリーツ」がたっぷり!

鮮やかな赤色と甘さ・酸味のバランスが抜群の『ベリーツ』がこぼれんばかりの2品。イチゴそのものの味わいも美味しいけれど、どちらにも添えられているトロトロのパンナコッタ、淡いピンクのイチゴクリーム、バニラアイスと合わせるとさらに笑顔に。見た目もキュートなので1人だとどちらにするか迷うこと間違いなし!

※提供はゴールデンウィーク頃まで。

 

 

『こぼれ苺の升スイーツ』は、升を使ったティラミスや抹茶スイーツを見た時に「イチゴを使ったら絶対かわいいのに」と思って、つくっちゃいました。どちらも、「どこから食べたらいいですか?」とよく尋ねられますが、どんな風に食べても美味しいですからお好みでどうぞ(笑)。大分県では一番よく知られている『ベリーツ』をぜひ楽しんでください!!

 

 

【店主 藤原 真由さん】

 

カフェ好きでカフェ巡りを趣味にしていた藤原さんは、3年前に隠れ家的な落ち着いた空間のカフェをスタート。季節のフルーツを使ったスイーツメニュー、スイーツに合うオリジナルブレンドのコーヒーを求めて、特に休日は多くの女性客が訪れる。やさしい味わいと藤原さんのほんわかしたお人柄から生まれる雰囲気にほっこり〜。

 

 

Cafe Least(カフェ リースト)

豊富なスイーツはどれも「映えメニュー」のカフェ。『ローストビーフランチ』や『キーマカレー』などの食事メニューも人気だ。『パンナコッタ缶』やコーヒーなど、テイクアウトできるメニューも!

[所]大分市木上387-3 オンリー不動産2階
[☎]090-7983-1100
[営]11:00~17:00
[休]不定
[HP]https://cafe-least.square.site
[Instagram]@cafe_least


大分おもてなし選手権|大分県産メニューフェア2024

\特設サイトはこちら/

期間:2024年2月1日(木)~2023年2月29日(木)
場所:大分県内の飲食店 73店舗
フェアで食べられる大分の農産物:
大分の飲食店実施分…白ねぎ、小ねぎ、高糖度かんしょ『甘太くん』、イチゴ『ベリーツ』、大分県産肉、大分県産魚


 

 

 

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