【開催中】ヒルトン福岡シーホーク　サマーフルーツの美味しさを閉じ込めた「煌めく透明スイーツビュッフェ～果実のしずく～」

2022年07月06日 公開

ヒルトン福岡シーホークでは、涼やかな透明スイーツをテーマに、マスカットやマンゴー、白桃などのサマーフルーツを使ったスイーツ約20種が楽しめる「煌めく透明スイーツビュッフェ～果実のしずく～」を、4階ブラッセリ―＆ラウンジ シアラにて、7月2日（土）～8月28日（日）までの土曜・日曜・祝日限定で開催中。

今年も猛暑が予想される中で、全面ガラス張りのアトリウム内はキラキラと輝く透明スイーツの世界が広がります。オーロラカラーの装飾が、サマーフルーツのみずみずしい味わいとともに、夏の暑さを忘れさせてくれます。

ペストリーシェフオススメは「フレッシュマスカットのタルト」。アーモンドクリームをたっぷり使ったタルト生地が、美しく並んだフレッシュマスカットの爽やかな香りを引き立てています。

「ココナッツとマンゴーのムース」は、優しい甘さのココナッツムースにマンゴーをバラの花びらのように重ね、ホワイトチョコをあしらった夏らしい一品。

一週間かけて作り上げた琥珀糖をちりばめた「琥珀糖のカッサータ風」は、フロマージュブランとブランデーに漬け込んだドライフルーツの風味がマッチする濃厚なムース。

贅沢なスイーツの数々に見惚れちゃいます…。

スイーツの他にも、スープ、カレー、グラタン、ペンネなどの本格セイボリー（軽食）5種と、コーヒー（ホット・アイス）、紅茶4種のドリンクが含まれています。

さらに、７月16日（土）・17日（日）、8月20日（土）・21日（日）の４日間は、「浴衣deスイーツ」プランを実施。浴衣でお越しの方は嬉しい500円割引！（※その他の割引との併用は不可）

夏の暑さは、涼やかなスイーツで美味しく癒されよう。