【福岡NEWOPEN】米も海苔も佐賀の実家で作ってます！優しくて懐かしい味のおにぎり専門店『米一粒ノチカラ』

2021年05月20日 公開

美野島商店街に’21年3月28日にオープンしたおにぎり店。オーナーの栗山さんの奥さまの佐賀の実家で作った米と海苔を使用。米本来の甘さを楽しめるようにと、おにぎりは塩分控えめ。自家製の海苔は香りも味も濃く、米との相性抜群！

海苔のパリパリ感と香りを保つため、海苔とおにぎりは別々に包装されている。

メニューはレギュラーで8種と日替りで2～3種あり、定番の梅や鮭はもちろん、おにぎりからエビ天がはみ出している『天むす』や、子どもに人気の『ハムたまご』がある。

栗山さん夫婦といとこのりえさんの3人でやっているアットホームな店は、早くも商店街に馴染んでいて、散歩ついでやInstagramを見ておにぎりを買いに来る人も多いのだとか。

こだわりぬいたおにぎりを一度食べてみては？