【福岡グルメ】ほうじ茶香る、甘さ控えめの大人ロール『火の茶房 博多リバレイン店』｜博多区下川端町
📍火の茶房 博多リバレイン店
福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレインモール地下2階
博多リバレイン地下2階にある『火の茶房』は、自家焙煎ほうじ茶とブレンド茶の専門店。店内のカフェスペースでは、お茶やお茶を使った和スイーツを楽しめるほか、タイミングが合えば茶葉を焙煎する様子を見られることも。注目は、オリジナルの茶葉を使い、昨年10月に登場した『自家焙煎ほうじ茶ロール』。ほうじ茶の苦味と甘味のバランスがよく、甘さ控えめながら、お茶の豊かな風味をしっかり感じられる。大人のバースデーケーキや手土産にもおすすめの一品だ。
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