【SAGA VEGESTORY】佐賀県唐津市｜食べて実感、デトックス『オーガニックレストラン木の花』
SAGA VEGE STORY
～生産者の想いを味わう 地元の恵み～
佐賀のおいしさを、みんなで味わおう！
たっぷりのお野菜も、自慢のお肉も、どちらも楽しめるのが
佐賀のいいところ。
「食べたいものは違っても、同じテーブルで笑い合いたい」
そんな想いに寄り添う、
皆でいっしょに”おいしい”を囲めるお店を集めました。
皆が笑顔になれる佐賀の食を、ぜひ体験してみてください。
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料理名：『木の花ランチコース』(2200円)
店舗裏の農園から徒歩3分。フレッシュさ満点の野菜を、12種のおかずにふんだんに使用した『木の花ランチコース』が評判だ。コンセプトは “デトックス”。添加物に囲まれた現代こそ、自然栽培の野菜と玄米の料理で、体を整えてほしいとの想いが込められている。肉厚なしいたけや野菜本来の素朴な味わいに舌鼓を打つ。「食べた日の夕方にはお腹がぐるぐる言いだした」というお客様の声も。自然の恩恵を五感で浴びて、健やかに整おう。
🍅
生産者の想い：ゆいファーム／池田富子さん、松嵜一美さん
「太陽と水と空気、そして微生物の力を借りて、私はお世話をさせていただくだけ」。そう語る池田さんの言葉には、自然への深い慈しみが宿る。寒暖差の激しい山間部で、無農薬で育てられた野菜は、力強くのびのびとした佇まい。20種類以上の生命力が、食べる人の心身を内側から潤してくれる。
佐賀の観光情報はこちら：https://www.asobo-saga.jp/
佐賀で楽しむ野菜料理：https://www.asobo-saga.jp/vegetarian-guide/
『オーガニックレストラン木の花』
（所）佐賀県唐津市半田6042-1
（電）0955-77-3978
（営）11:00～15:00（前日までの完全予約制）
（休）不定
Instagram：＠konohana_yamatonadeshiko
