【ふくおかさん家のうまかもん】盛りだくさんの野菜とクリーミーな牡蠣を、熱々のドリアで堪能 ～Produce of Fukuoka City～

2025年11月20日 公開

福岡市内で採れた食材を使い、それぞれの特色を生かして名店のシェフたちが腕を振るう。
家庭料理とはひと味違ったプロの技を堪能しよう！

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※詳細は後述

【旬の福岡市内産野菜と牡蠣のドリア】1900円 ※ランチセット（2500円）に＋500円で提供可

旨味をダイレクトに味わえるように、具材はチーズの上に盛り付けたのがポイント。野菜も香ばしく焼けている

福岡市内産食材　・博多しゅんぎく ・博多かぶ ・元岡トマト ・白ネギ

盛りだくさんの野菜と

クリーミーな牡蠣を

熱々のドリアで堪能

　佐賀県唐津市沖にある、一日一組限定の離島レストラン『リストランテ マツシマ』。2号店となるこちらでは、もっと気軽なビストロスタイルで旬の魚介と野菜が味わえる。フェアで提供されるドリアは、オーブンで焼く前に野菜をロースト。そのため野菜の甘みが引き立っており、牡蠣やベシャメルソースとの相性もいい。

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https://www.fukuoka-navi.jp/371091

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