【福岡ニューオープン】博多区博多駅前│現地語が飛び交う店内で本場の味を。福岡にいながらベトナム気分『GA SÀI GÒN(ガーサイゴン)』

2025年12月10日公開

冷え込む日が続いて、つい気分まで縮こまりそうになる今日この頃。

そんな中、気分を上げるべく“小旅行気分”でベトナム料理を食べに行ってきました！

2025年9月2日　オープン『GA SÀI GÒN(ガーサイゴン)』

扉を開けた瞬間、そこは南ベトナム。

飛び交う言葉も流れる音楽も、すべてがベトナム一色。

まるでホーチミンの食堂に迷い込んだような雰囲気です。

注文は卓上のQRコードから。
王道のフォーやバインミーはもちろん、現地人しかしらないようなメニューも豊富に揃っています。

ベトナム料理初心者なので、ここは王道かつ一番人気のフォーを注文。

本場のフォーを目の前にすると、ベトナム気分が一気に高まり、思わず口走ってしまいました。

それでは、店員さんのおすすめの食べ方に沿っていただきます！

熱々のスープの湯気とともに、香草と柑橘の香りがふわっと広がり、食欲が刺激されます。

熱いうちにフォーのスープへダイブ！

牛骨のコク深いスープをたっぷりと吸ったしみしみの『中華パン』は、じゅわっととろける至福の味わいです。

帰るころには身も心もすっかりベトナムに染まっていました。

「Cảm ơn！(カムオン）」(ありがとう！)の一言とともに退店。

福岡にいながら、ベトナムの味と文化を丸ごと味わう。
忙しい日常を離れて、ここで“異国時間”を過ごしてみませんか？

『GA SÀI GÒN(ガーサイゴン)』

（所）福岡市博多区博多駅前4-36-20

（電）070-7652-2308

（営）11:00～23:00

（休）火曜