【福岡ニューオープン】南区大楠｜隈研吾が設計！心地よい空間とこだわりのスイーツで穏やかなひとときを『Cs Somme café』

2025年04月02日 公開

☕2月2日 NEWOPEN 『Cs Somme café』☕

今回は2025年2月2日にオープンした『Cs Somme café』に行ってきました！日本を代表する建築家 隈研吾氏が設計したことでも話題のカフェです。

白を基調とした店内は、高い天井と窓から差し込む光で、心地の良い明るさ。店内の照明やチェアにもこだわりを感じます。また、店舗の入り口から食事スペースが見えないようになっているので、待つ人の目を気にせず過ごすことができるのも魅力的です。

「Cloud（良い気分）」「Communication（つながり）」「Chill（くつろぎ）」など、Cで始まるさまざまな魅力があふれる場所をコンセプトとしている『Cs Somme Café』。

コンセプトの通り、店員さんの接客スキルの高さを随所に感じたのですが、まず驚いたのが、用意する水について「白湯と水どちらがいいか」聞いてくださったこと。さりげない気配りに、入店早々穏やかな気持ちになりました。

ドリンクは、ラテアートが美しい「キャラメルラテ」（750円）を注文。
COFFEEのほか一部のドリンクには、パッケージ通販で販売しているお菓子が付いてきます。

この日提供されていたキャラメルポップコーンは、全体にしっかりとキャラメルがコーティングされていて上品な甘さ。サクッとした食感も相まって、とても美味しかったです。

スイーツは、ケーキの中で一番人気の「北海道ベイクドチーズケーキ」（750円）を注文。

このチーズケーキがとってもなめらか！歯をほとんど使うことなく食べられました。酸味も絶妙で、コーヒーに良く合います。

かなり濃厚なチーズケーキでしたが、少しビターなココア風味の生地によって酸味と苦みのバランスがとれ、くどさを感じることなく完食できました。さらに、周りに添えられたピスタチオもあわせて食べることで、食感に変化が生まれます。

店舗入り口ではチョコレートの販売も行なっているので、自分や周りの人へのお土産にぴったりです。

お客様とのコミュニケーションをとても大切にされている『Cs Somme café』。帰り際にお客様と店員さんが、和やかに会話をされているシーンが印象的でした。

店内で提供するスイーツやお菓子は、パッケージ通販での販売ラインナップに合わせて今後変わる可能性もあるということ。心地よい空間とともに、多彩なメニューとの出会いを楽しみにぜひ訪れてみてください♪

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