場所は2022年暮れにオープンした癒しのテーマパーク『Nayuta』の2階。大パノラマの窓の外に広がる新堤池の眺めは格別で、施設代表の前田耕平さんは「季節折々の景色を楽しめます」と話す。こちらで提供するのは、ヴィーガン＆無添加にこだわったスイーツとドリンク。ソフトな食べ心地と素材の持ち味を活かしたやさしい味わいに、思わず気分もほっこり。カフェの名称のとおり、大切な人に手紙をしたためたくなるような時間を過ごせる。

ソイミルクでつくられた『ナユタレアケーキ』(550円)は、滑らかな舌触りと素朴な甘さが印象的。ビスケットのようにサクサクな下地は、なんとオートミール。『オーガニックブレンドコーヒー』(550円)と一緒にどうぞ

カップに紅茶を注ぐ時間も、特別なひと時。写真は『ダージリン』(550円)

緑に囲まれた水面を眺める開放的な店内は、ゆとりをもったテーブル配置

cafe letter
住所：久山町久原1822　Nayuta内2階
電話：092-410-3309（代）
営業時間：10:00～19:00(0S18:30)
定休日：不定
駐車場：あり

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

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