【美味本2025】香椎参道に灯る明かり大切な時間を鉄板焼で| Messi（メッシ） 東区香椎
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厳選素材をシンプルに焼くそれが一番美味しい！
香椎宮へと楠並木が続く趣深い香椎参道沿いに、２０２３年９月にオープンした鉄板焼の店。手入れの行き届いたピカピカの鉄板の前で腕を振るうのはイタリアン、フレンチ、和食など様々なジャンルの料理を手がけてきた店主・江上明義さん。「肉も、野菜も、いい素材をシンプルに焼いたものが、一番美味しいと思うのです」と、九州産の良質な和牛、新鮮な魚介、実家で育てる野菜などを目の前で鮮やかに焼き上げてくれる。アラカルトもあるが高コスパのコースがおすすめ。サッカー好きなら、メッシ選手推しの江上さんとの会話も弾み、美味しく楽しい時間が過ぎていく。
存在感を放つカウンター席の奥は鉄板と向き合っているが、手前はテーブル席のようなつくり。グループ客や家族連れが対面で食事をできるようにしている。「お料理と合わせて、大切な人とのステキなひとときを楽しんでいただけるお店にしたいですね」。笑顔で穏やかな口調の江上さんの思いは、空間づくりにも奥さまとの接客にも込められている。
ランチタイムには、和牛と牛タンを使う人気の『和牛ハンバーグランチ』（１４００円）や『和牛ステーキランチ』（２５００円）といったメニューが用意されているので、おもてなしランチにも！
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