【星野リゾート×シティ情報ふくおか】～界を巡る、九州温泉旅～伝統文化と山の恵みを楽しむ。『界由布院』で味わう、土地の魅力

2026年10月02日公開

「王道なのに、あたらしい。」をコンセプトに掲げる、星野リゾートの温泉旅館ブランド「界」。温泉、食、絶景、そしてその土地に息づく文化を五感で味わう滞在が魅力だ。別府、由布院、雲仙、霧島。九州に点在する4つの界を巡りながら、それぞれの土地が育んできた風景や物語に出合う旅へ。

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由布院の原風景を眺めながら、ゆっくり温泉に浸かったり、読書をしたり。そんな過ごし方ももちろん贅沢ですが、せっかくこの土地を訪れたのなら、地域に息づく歴史や文化にも触れてみたいところです。

そこで体験したのが、「ご当地楽」の「わら綯（な）い体験」。ご当地楽とは、地域の特徴的な魅力を、伝統工芸や芸能、食などを通して発信する「界」ならではのおもてなしです。

「わら綯い」は、かつて農家が冬の閑農期に生業としていた手仕事。手のひらを合わせ、わらをねじりながら一本の縄にしていきます。実際にやってみると、これが想像以上に難しい……！　思うように形が整わず、気づけば大人同士で夢中になって手を動かしていました。

最後は、できあがった縄を円形にして世界に一つのお守りに。自分の手でつくったからこそ、旅のお土産としても特別なものになりました。

夕食には、野山の恵みを堪能する「山のももんじ鍋会席」をいただきました。メインの鍋は、鹿のコンソメスープに、猪肉、鴨肉、豚肉をくぐらせて味わいます。

新鮮な肉は臭みがなく、ジビエに少し身構えていた人も、きっと印象が変わるはず。土地の食材を味わいながら、その土地ならではの食文化に触れられるのも、旅の楽しみのひとつです。

温泉に浸かり、棚田を眺め、自然の音に耳を澄ませ、昔ながらの手仕事にも触れる。そうして過ごした一泊二日の終わりに残ったのは、癒えた心と身体、そして「また来よう」という気持ちでした。

次に訪れるなら、違う季節に、違う誰かと。そんな想像まで膨らませてくれる『界由布院』で、時間を忘れて過ごす休日を楽しんでみてはいかがでしょうか。
それではまた次回、『界霧島』編でまたお会いしましょう！

旅の様子を収めたYouTubeも、ぜひご覧ください✨

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界由布院

住所：大分県由布市湯布院町川上398番
電話：050-3134-8092（界予約センター）
料金：1泊3万8000円～（2食付き、2名１室利用時1名あたり）
HP：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiyufuin/