【ザ・リッツ・カールトン福岡】開業3周年記念　一夜限りの美食体験と有田焼タンブラーが登場

2026年06月17日 公開

　ザ・リッツ・カールトン福岡は、2026年6月21日（日）に開業3周年を迎えるにあたり、九州の豊かな食文化と伝統工芸を融合させた特別企画を実施します。記念企画では、一夜限りのガストロノミー体験や日本料理の特別コース、さらにオリジナルの有田焼タンブラーの販売など、同ホテルならではの上質な体験が用意されています。

　モダンウェスタンレストラン「Viridis」では、福岡を代表するトップシェフとViridisシェフ山中賢二氏による初のコラボレーションとなる「6ハンズ・ディナー」を開催。「Goh」オーナーシェフ福山剛氏、「パティスリー オー フィル ドゥ ジュール」吉開雄資氏、そして山中シェフが共演し、それぞれの感性と技術を掛け合わせた特別なコース料理を提供します。料理にはシャンパーニュ「ペリエ ジュエ」のペアリングも用意され、味覚と香りが織りなす唯一無二の食体験が楽しめます。このディナーは6月21日（日）に開催され、18：30よりスタート、料金は50000円です。

　また、日本料理「幻珠」では、会席・鮨・鉄板焼の三つの技法を融合させた特別コース「三匠響宴」を提供します。それぞれの調理技術が一つの流れの中で展開され、九州の食材の魅力を余すことなく表現した内容となっています。こちらは6月20日（土）に開催され、17：30から21：30までの提供で、料金は33333円です。

　さらに3周年記念アイテムとして、有田焼の伝統技術を用いたオリジナルタンブラーも登場します。ホテルのシグネチャーカラーであるブルーとホワイトの2色展開で、容量約300mlの実用的なサイズに仕上げられており、日常使いからギフトまで幅広く対応します。販売は6月10日（水）、カフェDivaやスパ福岡、オンラインなどで取り扱われます。

　ザ・リッツ・カールトン福岡は、この3周年を機に、食と文化、そしてクラフトマンシップを融合させた独自の体験価値をさらに高め、訪れる人々に特別な時間を提供していきます。

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