【美味しいかすや】新宮町の推しグルメ②紹介者｜新宮町PR大使　岩隈淳さん

2026年03月09日 公開

新宮町推薦者／新宮町商工会飲食店組合長

岩隈淳さん　

学生の頃から三苫にあった親戚が経営する焼鳥店に勤めて以来、かれこれ30年以上の経歴を持つ料理人。2007年に新宮町三代西の住宅エリアに、素材や居心地を追求した焼鳥店『岩炭』を独立開業して、20年近く地元に愛される名店として定着した。新宮町は福工大前駅を中心に学生や会社員に人気のリーズナブルな居酒屋などの店が集中しているが、新宮中央駅の界隈は新しい住宅地としてIKEAなどの大型商業施設が並ぶお洒落で落ち着いた街並みだ。そんな中から今回は、食にこだわるお薦めの飲食店を新旧交えて紹介していただいた。

時が止まったような居心地のいいレトロ喫茶

COFFEE HOUSE タイム

　創業当時から変わらない、じっくりと煮込んだ自家製トマトソースが決め手の『焼きナポリタン』（1200円）。濃厚なおいしさで、常に人気ナンバーワンのメニューだ

　JR福工大前駅から歩いて4分、赤いひさしとレンガの外観が目印の喫茶店。店内も45年前の創業時からほとんど変わらず、昭和レトロの雰囲気が漂う、ゆったりとした時間が流れる。香り高いマイルドなコーヒーは今では珍しいサイフォン式で抽出。昔ながらのカップで供される人気の『ウインナーコーヒー』にも心癒される。

クリームをたっぷり浮かべた『ウインナーコーヒー』（700円）。豆はオーダー毎に挽いてくれる。

創業者の高野夏枝さん（右）と2代目の平川里香さん。2026年3月で45周年を迎えた

COFFEE HOUSE タイム
［所］新宮町美咲2-6-3
［電］092-963-0896
［営］10:00～OS18:30
［休］不定
［駐］あり
［Instagram］@coffeehouse_time_singu

地元客にも愛される金賞を獲得し続ける絶品唐揚げ

博多からあげ 暖

　皮で包みこむように整えて揚げるため、外はパリッと、中はジューシーに仕上がる。金賞を受賞した一番人気の『特選塩唐揚げ』（100g 330円）。『唐揚げ弁当』（630円～）も大人気

 「からあげグランプリ」で3年連続金賞を受賞している実力派。九州産の鶏肉を特製のタレに丸一日漬け込み、揚げた後に秘伝のスパイスを絡める塩ベースと、九州産の甘口醤油を使用する醤油ベースの2つの味からセレクトできる。注文を受けて揚げるため、アツアツの状態で提供。イートインスペースで揚げたてをパクッと食べることも可能だ。

特選塩手羽先』（290円/100g）。他にムネ、手羽元、砂ズリ、チキン南蛮などもあり。

元は調味料会社に勤め、特にからあげの味付け技術に精通する代表・安武庄治さん

博多からあげ 暖
［所］新宮町下府3-15-6
［電］092-962-2800
［営］11:00～21:00
［休］水曜
［駐］あり
  [Instagram]　@hakata.dan

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