【ニューオープン】住吉の住宅街にある美容室併設カフェ GOTAN COFFEE(ゴタンコーヒー)
住吉の住宅街にある美容室併設カフェ
じっくり滝れたコーヒーやラテでちょっとひと息
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住吉通りからキャナルシティ博多方面へ抜ける路地に、美容室を併設したキュートなカフェが誕生。モーニングとビストロ、ナチュラルワインの店『soel』が入る建物の1階部分にあり、道に面した出窓部分がテイクアウト専門のコーヒーショップ、その奥が美容室だ。店名は、オーナーで美容師の佐藤拓也さんが、自身の祖母の店から引き継いだとのこと。 「家族が営んでいた“五反”は、定食屋兼、テイクアウトの焼き鳥店でした。その両方があっての店だったので、自分の美容室にもテイクアウトの要素を入れたいとずっと考えていました」と佐藤さん。彼のこだわりが詰まった空間は唯一無二で、特に美容室はパー テーションや鏡などが可動式。客層や人数に応じてレイアウトを変えられるだけでなく、時には ギャラリーとして姿を変える。他とは一風違う美容室を探している人は、ぜひチェックしてみて。 コーヒーショップでは、スペ シャルティコーヒー専門店 『Basking Coffee』に依頼し作っ た『五反ブレンド』 をはじめ、大分・耶馬渓産の日本茶を使ったラテメニューが人気だ。2種あるホットサンドや焼き菓子もほっとする美味しさで、小腹を満たすのにちょうどいい。お洒落で気さくなショップスタッフ・緑子さんとの会話を楽しみながらひと息つくコーヒータイムが、日常をいつもより素敵に彩ってくれる。
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【Instagram】
gotan_coffee
gotan_hair
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