渡辺通『お魚ことら』Fukuoka Open Rush!
店主自ら長浜市場で仕入れた新鮮魚介！料理と器、酒と人。
美味しい関係を醸す店
「美味しい店密集地帯」としての注目度の高まりが最近顕著な裏天神に、推したくなる店がまたひとつ仲間に加わった。
高砂の人気店『寅寅寅（とらさん）』の息子さん夫妻が独立した店で、店主の耳塚達也さんは『寅寅寅』で8年厨房に立ち、さらに柳橋の鮮魚店で1年経験を積んだ。
磨き抜かれた目利きで直接長浜市場から仕入れた魚介を、刺身から自家製一夜干しまで、さまざまに提供してくれる。
器が大好き！という耳塚さんが集めた有田や久谷、織部など、こだわりの器に盛られた料理を五感で楽しんで。
旬の食材を使った一品料理は、前菜から〆までどれも魅力的で、仕入れにより変わるので、女将の麻希さんが毎日手書きする。
全国の酒どころの日本酒やワインなど、アルコール類も興味深いラインナップ。おトクな飲み放題付きのコース（4~20名、1人 5500円～※現金のみ）があり、会食利用も多いため、予約して訪れよう。
遅い時間ならふらりと覗いてみるのもいいし、土曜、日祝日は12時から通常メニューで営業、ゴキゲンな昼飲みもできるから、この連休中に早速訪れたい！
焼鳥店やスペイン料理店など、いい店が詰まっているビルなので、何度でも通いたくなっちゃうね♪
SHOP INFORMATION ーーーーーーーー
お魚ことら
［所］福岡市中央区 渡辺通5-3-23-1 プロスペリタ天神Ⅱ 2F-A
［☎］092-707-1960
［営］18:00～翌3:00（土曜、日祝日12:00～OS21:00）
［休］月曜
［席］22席
［Ｐ］なし
［支払い］カード／可、PayPay可
インスタ：＠kotora_tenjin
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掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
お魚ことら
