繋がりと光景を生むアイスクリーム屋「スクリームアイスクリーム」

2023年12月28日 公開

繋がりと光景を生むアイスクリーム屋

Product

「景色」を作るアイスクリーム『スクリームアイスクリーム』

◎どんなアイスですか？

無添加･ハンドメイドのアイスです。

ビーツ&ラズベリーや抹茶&レモンなど、珍しい素材の組み合わせのフレーバーが特徴です。

ECやポップアップで販売しています。

◎食べた人に感じてほしいこと

私たちの作るアイスは生産者さんをはじめとする人との出会いを経て生まれており、それぞれにストーリーがあります。

生産者さんを巡って旅をし、話を聞き、農園を見せてもらったりする中で、その生産者さんのバックグラウンドに共感し、愛情を持って語れる素材を選んでいます。

アイスという入り口から私たちの商品の開発に関わる人の価値観や思いが伝われば嬉しいですね。

◎アイスの可能性

アイスは老若男女みんな好きで、ポップでポジティブな食べ物だと思います。

だからこそ、アイスきっかけで人との繋がりや場所づくりができると信じています。

私たちはカフェやホテル、古着屋など、様々な場所にお店を出し、そのたびに違う光景を見てきましたが、常に「アイスを通してどんな景色を作るか」を考えています。

子どもからお年寄りまで一緒にアイスを食べたり、仕事の会議でアイスを食べたり･･･カオスにも見えますが、アイスを通じて美しい景色、空間が作れると思います。

◎今後はどんな光景を作りたいですか？

材料を作る農家さんからパッケージデザイナー、さらにはアイス屋さんになりたい子どもまで、色んな立場の人が対等に集まれるような場所を作りたいと考えています。

現在もリブランディングの途中で、これからもっと変化していき、アイスで多くの人や場所を繋いでいきます。