【福岡どんぱく】中華の名店が作る『海鮮カレー丼』。 意外な組み合わせでクセになる!?「侑久上海」
福岡どんぱく 夏まつり
開催期間：2023年8月1日(火)～8月31日(木)
福岡どんぱく
《ふくおかの地魚応援の店》がつくる、福岡県産の水産物を使ったオリジナルの地魚丼をご紹介。定番人気の丼メニューから、今回特別にご用意いただいた期間限定の特別メニューまで、魅惑の『ふくおか地魚どんぶり』をご堪能ください！
｜福岡で水揚げされた海鮮を使ったシーフードカレー丼 1600円
中華の名店が作る『海鮮カレー丼』。意外な組み合わせでクセになる!?
「上海料理でもカレー粉はけっこう使いますよ」とオーナーシェフの塚﨑幸一さん。中華でカレーは意外かもしれないが、横浜中華街でもカレーはブームになっていた。塚﨑シェフは、海鮮もカレー粉も使い慣れているだけに、カレーと中華丼のいいとこ取りをしたこの1杯は新感覚の味わい。シーフードは当日の仕入れによって変わり、スズキやマダイなどが入ることもあるという。想像を超える味に、ハマる人が続出しそう。
侑久上海
［住所］福岡市中央区天神3-8-18 イルグラッツィア天神1階
［電話］092-718-3377
［営業］11：30～OS14：00／17：00～OS20:30
［定休］なし
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［定休］なし
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