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【大川タレ付け唐揚げ】トマト&バジルのヴォーノな味わい『オステリア ラルバ』

大川のソウルフードを再発見!
大川のうまい唐揚げをもっとうまくする「大川タレ付け唐揚げ」をご紹介♪

 

オステリア ラルバ

大川唐揚げミーツイタリアン! そんなビジュアルの一皿はオーナーの大橋さん発案によるもの。

オーナーの大橋さん

「僕が大川出身ではなく、タレ付けスタイルに馴染みがないので、逆張りでいこう!と(笑)」。

これが大正解! ニンニクが効いたパリパリの唐揚げに、バジルとトマトとチーズが入った3強なソースをたっぷり絡めていただく。

ニンニクがバッチリ効いた下味とイタリアン風味のソースダレの相性が抜群! ついついお酒が進んでしまうキケン?な一皿

ガツンと食べ応えのある味わいにお箸もお酒も止まらなくなるかも!?

自信のソースダレをたっぷりつけて召し上がれ♡

 

オステリア ラルバ
所 大川市榎津325-2 ヴィラ ベルディ2階
☏ 0944-85-9471
営 18:30~23:00
休 水曜、第1火曜
P あり
カード/不可、PayPay可
Instagram:@osterialalba

福岡県大川市定番の唐揚げの食べ方。

それが 大川タレ付け唐揚げ!

シティ情報ふくおか10月号では大川タレ付け唐揚げ特集を裏表紙から

たっぷり8ぺージ掲載。

デジタルブック版も公開中!

スマートフォンやタブレットでもご覧ください!!

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