【大川タレ付け唐揚げ】酢作り300年の歴史を刻んだタレ『酢Ristorante SHOUBUN』

2022年10月06日 公開

酢Ristorante SHOUBUN（しょうぶん）

260年前の町家造の中でお酢を使った料理のコースが楽しめる『酢Ristorante SHOUBUN』。こちらでは『黒酢・玉ネギ・柚子胡椒のタレ』『純米酢入りのコチュジャンダレ』『黒酢入りの油淋鶏のタレ』の酢を使った3種のタレを日替わりで提供。

いずれもニンニクとショウガの下味がついた唐揚げとの相性は抜群！ コクがありながらもスッキリとした味わいはさすが庄分酢ブランド。

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★取材こぼれ話

３種類のタレを開発した酢Ristorante SHOUBUNの木下シェフ。

庄分酢のお酢をつかった唐揚げの付けダレは将来的には商品化も考えているそうです。

そうすれば自宅で酢Ristorante SHOUBUNの味が楽しめるかも！！

すべてはこの唐揚げの人気次第、ということですので、、、、

みなさん、ぜひぜひ応援をよろしくお願いします！！

酢Ristorante SHOUBUN（しょうぶん）
所　大川市榎津548
☏　0944-88-1535
営　10:00～17:00
休　月・日曜
Ｐ　あり
カード／可、PayPay可

福岡県大川市定番の唐揚げの食べ方。

それが　大川タレ付け唐揚げ！

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