【PICNIC in the park】10代の頃の夢を実現させた37カ年計画。

2022年06月15日 公開

ロサンゼルス西部のビーチシティ・マリブで食べたハンバーガーの味が忘れられず、37年という年月を経て、夢だったハンバーガーショップをオープンさせた内堀富美さん。TNCの「ももち浜ストア」で20年間グルメレポーターを務めていた方で、ご存じの方も多いのでは。

“いつかハンバーガーショップを開く”という裏テーマを掲げながら、延べ8000件にもなる取材の中でオーナーやシェフに話を聞きながら着々と準備を進めてきたそう。パンのことはパン屋に、肉のことは肉屋に、野菜のことは農家に…と、それぞれのプロからアドバイスをもらい、その集大成ともいえるハンバーガーを提供！

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。