【福岡ラーメン】うきは市おすすめ麺第2弾！スープがなくなる前に駆け込め！『中華そばおさみ』

2022年02月18日公開

先日投稿した『ペルー軒』（https://www.fukuoka-navi.jp/176426）の後に、もう一杯！

歩いて数分ほどの梅小路横丁へ。

こじんまりとしたお店が並ぶ、素敵なストリートです。

細長い路地をぐんぐん進むと、、、

ありました、『中華そば　おさみ』です。

非トンコツ系の一杯をいただけるお店です。

もちろん、中華そばをオーダー。

辛味まぜそばは、次回のお楽しみに。

少し待って着丼。中華そば（780円）です。

かつおぶし、水菜、レンコン、、すごい和風な面構え。

まずはスープから。

見た目ほど醤油が濃ゆくはなく少し甘めで、だしが効いています。好みは分かれるかもですが、私は大好きな味。

麺は中太くらいのちぢれ麺。スープが良く絡んでいておいしい。

そして、特徴的なのがこのレンコン！

チャーシューはなく、このレンコンがのってます。

一瞬、違和感はありますが甘めのスープを、シャキシャキレンコンがほどよく中和してくれる感じです。合う合うー！

甘めのスープをくどく感じる方は、途中でこの柚子ゴショウで味変するものあり。

他の味変提案もメニュー横に貼りだしてありますので、ぜひご一読を！

スープまで飲み干して、ごちそうさまでした！

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こちらのお店以外にも名店ぞろいのうきは市。週末のおでかけ先として超おすすめです。

去年の11月号でエリア特集していますので、まちめぐりのお供にぜひご利用ください。

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【福岡ラーメン】うきは市おすすめ麺 第2弾！スープがなくなる前に駆け込め！『中華そば おさみ』