福岡麺本 2018 vol.07

福岡の美味しい麺をを集めた『福岡麺本』の2018年版!
ラーメン、うどん、皿うどんにナポリタンなど、麺好きにはたまらない一冊になっております。男性にも、女性にもおすすめできる情報が満載。麺本を片手に、福岡の麺をくらいつくそう!

《CONTETS》

・巻頭特集「職人たちがてがけるその一杯」

・究極の麺談義
・博多のスタンダード豚骨
・博多っ子が愛するご当地麺
・福岡の新潮流、話題の非・豚骨
・麺酒場のNEW WAVE
・博多に根付いた!間違いないつけ麺
・久留米、博多にはない『北九州の一杯』
・とんこつラーメンの聖地巡礼
・ラーメン職人のルーツ麺 忘れられない一杯。
・福岡の地元っ子イチオシのおいしいうどん

・うどん酒場の代表各。
・博多皿うどん
・ナポリタンに恋して。
・ラーメン好きに贈る名店オリジナルどんぶり「DONBURI PRESENT」
・麺カタログ(ラーメン・つけ麺・ちゃんぽん・うどん・そば)

 

2018/03/31発売

680円(税込)

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