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【福岡ラーメン】ラーメンまとめ記事Vol.3 特派員がおすすめする人気福岡ラーメン店一挙ご紹介!!

 

みなさんこんにちは!

大好評カズのラーメンまとめ記事です。

一旦今回のまとめ記事でストップです。

また、どんどん福岡のラーメンをご紹介していきたいと思います!

この度ご紹介いたしますラーメンたちは、

しょうゆ、みそ、出汁!

豚骨ではない「非豚骨系らーめん」です。

さてさて行ってみましょう!

 

・麺や 佐渡友

こちらは、東区三苫にあります「麺や 佐渡友」さん

この醤油ラーメンはほんとに感動させられました。。。

透き通るスープに立ち上る、魚介系の醤油の香り

のど越し抜群な中太ストレート麺。

まさしく、福岡で勢いのある非豚骨系ラーメンにふさわしい一杯。

かしわおにぎりも◎

https://www.fukuoka-navi.jp/yokatoko/kazu-29

 

・大重食堂 今泉店

こちらは世にも珍しいラーメン屋さん。

コーヒーサイフォンで出汁を1杯1杯取られており、

あごや昆布が中心のベースの出汁の

香りが鼻をスッと入っていきます。

とろとろの焼豚に出汁スープぺろりと完食の一杯。

こちらも今勢いのある「非豚骨系」

店内のインパクトと繊細なスープのギャップがすごい!!

https://www.fukuoka-navi.jp/yokatoko/kazu-25

 

・北海道ラーメン奥原流 久楽

味噌ラーメンもたべるんです!!

寒い日の日本人は味噌の限りますよね!?

こちらは天神北にあります本格北海道ラーメン。

合わせ味噌のスープは味噌のコクが抜群です。

福岡のご当地ラーメンとはまた一味違う一杯。

https://www.fukuoka-navi.jp/yokatoko/kazu-26

 

今回のまとめ記事はすべて「非豚骨系」

豚骨ラーメンばかり食べてきましたが、

久々の醤油や味噌、それに出汁ラーメン。

どれも新鮮で絶品ばかり。

豚骨以外のラーメンを望んでる方にはぜひ!

というものばかりで、特に醤油ラーメンにはかなり今ドはまり中(笑)

次回はまた、新しいお店のご紹介でお会いしましょう。

 

 

 


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