実力派の飲食店が集まる西中洲のビル7階。隠れ家的な佇まいに少し背筋が伸びるが、店内は一人でも利用しやすい落ち着いた空気が広がる。アラカルトを中心に、食事としてしっかり楽しむことも、ワインとともにゆったり過ごすこともでき、肩肘張らずに上質な時間を重ねられる。全国各地から選び抜いた食材を用いたイタリア料理が揃い、記念日や大切な人と静かに過ごしたい夜にも重宝されている。遅い時間まで営業しており、2軒目や3軒目として立ち寄る客も少なくない。

フェア参加メニュー

西洋野菜と猪のしゃぶしゃぶ（2人前4800円 ※猪肉は130g）

猪肉の旨みを丁寧に引き出し、しゃぶしゃぶで軽やかに味わう

「イタリア野菜を生産するイタリア人との出会いが、このしゃぶしゃぶの発想に繋がりました」と、河野さん。冬場に脂がのる猪を糸島ジビエ研究所が確保してくれるため、通年での提供が可能になった。つけダレはバーニャカウダとぽん酢バルサミコの2種。薄くカットした猪肉は火入れがしやすく、西洋野菜とともに軽やかに味わえる。〆は猪と野菜の旨みが溶け出した出汁でつくるリゾットを。