『天神黒毛流 焼肉 参星』厳選された黒毛和牛を上質な空間で味わう｜天神

2026年08月10日 公開

📍天神黒毛流 焼肉 参星(みつぼし)
［所］ 福岡市中央区天神2-12-1 天神ビル地下1階 

数々の飲食店がひしめく天神。 名店や行くべきと呼ばれる店も多いが、その中に加えてほしいのが天神ビル地下で10年目に突入した『天神黒毛流 焼肉 参星』だ。

福岡の老舗焼肉店で経験を積んだこの道30年を超えるベテランスタッフが、九州各地の黒毛和牛の 中から厳選した肉を提供する。プロの目利きで選び抜いた上質な肉だからどれもおいしいのだが、ぜひ食べてほしいのが、SNSでも話題 となった名物の『並じゃない葱タ ン』。たっぷりと詰められた特製ネギ薬味が、分厚いタン元の旨味をさらに引き立てる逸品だ。

『国産特上ハラミ』もマストなメニュー。濃厚な旨味のハラミに添えられるのは、佐賀県産の本ワサビ。爽やかな香りと辛味がハラミ の味わいをワンランク押し上げる。

ランチも充実のラインアップを誇る。その中でもおすすめしたいのが、『黒毛和牛カルビ重』をはじめとする〝お重シリーズ”。 そのまま味わうのはもちろん、多彩な薬味を加えて、特製スープをかけてと「ひつまぶしスタイル」で自分だけの味を楽しめる。

アンバーな間接照明で統一された店内はカウンターとテーブル席を 用意。席はそれぞれ余裕を持って配置されているから周りを気にせず、焼肉を堪能できる空間となっている。「上質な肉をリーズナブルに提供しています」とミン・ビョン グ料理長。肉質と手作りにこだわったメニューを、落ち着いた空間で楽しむ。 自分へのご褒美やパワーチャージを『参星』の焼肉でやるのはいかが?

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地元の人も観光客も楽しめる、
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詳しくはプロフィール→@fukuoka_nikubon
⚠情報は取材時のものです。現在と異なる場合があります。
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