福岡麺本「麺旅スタンプラリー」参加店舗 【麺屋 波のおと 七隈店】をご紹介

2026年06月24日 公開

大好評！ 「福岡麺本」のリアルイベント企画！
【券売機の自動サービスPresents麺旅スタンプラリー】
参加店舗のご紹介
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創刊14周年を迎えた「福岡麵本」が主催する
【券売機の自動サービスPresents麺旅スタンプラリー】を
2026年7月1日～9月30日まで開催します！
この機会においしい麺の食べ歩きをしてみませんか？

城南区七隈 | 2026年5月 開店！

麺屋 波のおと　七隈店

4種の塩と約30種類の食材が織りなす、透明感のある清湯スープ。塩を軸に、鶏や鰹節、野菜などの旨みが奥行きを生む。

複雑にして繊細、
重なり合う塩の旨み

　博多に本店を構える『波のおと』の2号店。紺と木目、白を基調にした清潔感のある店内はコンパクトで親しみやすく、気軽に立ち寄れる雰囲気だ。店主の難波さんは26年間ラーメン店で腕を磨き、福岡一の塩ラーメンを目指してこの一杯を完成させた。九州産の食材を中心に使ったキレのあるスープに、中太平打ち麺のもちつる食感が心地よい。低温で柔らかく仕上げたチャーシューや鶏ミンチ、ゆず皮の爽やかなアクセントも印象的だ。豚骨派にも、ひと味違う塩の魅力をぜひ体感してほしい。

福岡麺本「麺旅スタンプラリー」公式LINEの
追加はこちらから！

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