【ランチ】ホテル日航福岡で楽しむプチ贅沢ランチ！ 中国料理「鴻臚」

2026年03月17日 公開

たまにはプチ贅沢でホテル中華ランチ

　ホテル日航福岡にある中国料理「鴻臚」では、通年メニューとして、専属点心師が手がける本格「飲茶ランチ」と、季節ごとの料理長渾身の麵料理を味わえる「季節の麺セット」を提供。ホテルで味わうプチ贅沢な中華ランチを堪能できます。

飲茶ランチ

専任点心師の上田明訓さん考案、点心師古賀千晶さんが作る、蒸・焼・揚などさまざまな調理法の点心７種がメイン。そのほか、旬の彩り前菜盛合わせやスープ、ミニ炒飯、デザートが付いた満足感のあるランチ限定のコースです。

メニュー内容

旬の彩り前菜盛り合わせ
オニオンフカヒレスープ
蒸し点心４種
焼き揚げ点心３種
中国粥 or ミニ炒飯
杏仁豆腐・中国菓子

季節の麺セット

季節ごとにかわるメインの麺料理を1種類選べます。他にも蒸し点心や鴻臚オリジナルドレッシングのサラダ、ミニ炒飯、杏仁豆腐が付いた平日ランチセット。
　3～5月の「春の麺セット」では、桜えびと春キャベツのあんかけ焼きそばなども登場！

メニュー内容

桜えびと春キャベツのあんかけ焼きそば／アサリの豆豉焼きビーフン／釜焼きチャーシューの汁そば春野菜添え　いずれか一品
鴻臚オリジナルドレッシングのサラダ
蒸し点心
ミニ炒飯
いちごミルク仕立ての杏仁豆腐

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