【ニューオープン】人気ベーグル店の新展開は糸島が舞台｜OK BAGEL & STONE VILLAGE MARKET
OK BAGEL&STONE
VILLAGE MARKET
海辺でピンクの小屋を見つけたら即イン！
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志摩サンセットロードを西へ走っている途中に目を引くピンク色の建物と船のオブジェ。ここは4月20日にお目見えした『OK BAGEL & STONE VILLAGEMARKET』無類のベーグル好きなら「あの名店？」と反応してくれるかと思うが、もとは中洲にあり、各地のイベントでも大人気を博したベーグルの気鋭店が第2章へと進むべく、糸島を新天地に選んだ。食べた瞬間驚くモチモチ食感、そしてヘルシーなアメリカンスタイルのベーグルが同店の特徴。40種以上のレシピがある中から常時12、3種が、流木の什器の上にお洒落に並ぶ。
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また、バーガーやスイーツも本格派。例えば『フィッシュベーグルバーガー』に使う魚は対馬産の一本釣り桜鯛を取り寄せるこだわりよう。「持ち帰り、取り寄せも可能な冷凍ベーグルは賞味期限も長く、自宅でも簡単にできたての味を再現できます。新たな糸島みやげとしても選んでいただければ」と店主の石村優太さん。今夏、夜の営業も始める予定だ。
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㊧外観は淡いピンク色、内装はレンガ調をアクセントにしたお洒落なデザイン。個包装のベーグルが並んでいる㊨ソースも多彩な各種ロールも人気商品
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