福岡麺本連動スタンプラリー ヌードルマニア！【参加店】麺屋 達 大橋店(めんやたつおおはしてん) 福岡市南区・豚骨
あっさり旨い！気付けば常連の味
創業43年、地元に根付く老舗。大橋駅から徒歩圏内にあり、長年変わらぬ味を提供している。店主の木戸さんが追求するのは、毎日でも食べたくなる一杯。頭骨やゲンコツをじっくり炊きだしたスープは、脂っぽさを抑えたすっきりとした味わい。自家製の細麺は歯切れがよくスープとの相性も抜群だ。週末は深夜3時まで営業し、焼き鳥などの多彩なおつまみとともにお酒を楽しめる。
【ラーメン 770円】
昔ながらの製法で炊いたクセのないまろやかな味わい。あっさりとした豚骨スープに自家製細麺がよく絡む
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左／「醤油ラーメン(990円)」。中太のちぢれ麺と鶏ガラスープで仕上げた一杯。元はスタッフの賄いから誕生 右／カウンター席とテーブル席に加え、座敷席も用意され、シーンを問わず利用できる
SHOP DATA
| [所]福岡市南区大橋１-18-1 [☎]092-561-5222 [営]11:00〜24:00（金・土曜〜翌3:00）[席]48席 [休]不なし [P]なし カード/不可 QRコード決済/可 @menya_tatsu |
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