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【ニューオープン】大名『VEGETABLE LIFE CAFE by THE KEGO CLUB』

VEGETABLE LIFE CAFE by THE KEGO CLUB

| Area | 大名  | Genre | カフェ

 

コンセプトは「九州キュイジーヌ」
野菜たっぷりのヘルシーメニューが嬉しい

 

披露宴やパーティなどの総合会場『THE KEGO CLUB』(警固神社社務所ビル内)を運営する『八芳園エリアプロデュース警固』が手掛けるカフェ。場所は天神西通り近くのビル2階とアクセスも良く、Wi-Fi利用可能な店内には広々としたテーブル席とテラス席もあって、様々なシチュエーションで活躍しそうだ。野菜中心のヘルシーメニューがそろうため、不足しがちな栄養を美味しく補える場所として覚えておこう。ヘルシーさもほしいけどお腹もしっかり満たしたい…そんな時には『無農薬マッシュポテトと子羊のハンバーグ 焼き野菜を添えて』(1870円)や『彩り野菜たっぷりのロコモコ』(1100円)がおすすめ。14時までのランチタイムには、パン(またはサラダ)とスープを330円でセットにできて、さらに満足感アップ。

「農家さんとのやり取りの中で、サイズや色、形などの問題で市場に出すことができない“規格外野菜”の処理に困っているという話をよく聞きました。地場産業として地域に貢献するためにも、カフェメニューに使う野菜の多くは規格外野菜を選んでいます」と話すのは『八芳園エリアプロデュース警固』支配人の有馬さん。旬の野菜を取り入れたメニュー構成のため、2カ月に1度のペースで内容を変える予定とのこと。訪れる度、異なる美味しさに出合うことができそうだ。

 

『彩り野菜たっぷりのロコモコ』(1100円)は十五穀米の上にロメインレタス、ミニトマト、赤キャベツに豆もやし、アボカドとフライドオニオンの計6種の野菜を使用。14時までのランチタイムなら、+330円で日替わりスープとサラダ(またはパン)をセットにできる

 

『しらすと福岡県産わかめ新鮮野菜のインサラータ』(880円)は特製ワサビごまドレッシングの程よい辛味がアクセント。『福岡クラフトビール』(880円)と一緒にテラスでひとやすみ

 

■SHOP DATA 

[所]福岡市中央区大名1-12-5
アペゼビル 2階
☎ 092-401-2810
[営]10:00~19:00
[休]不定 [席]40席 [P]なし
カード/可、QRコード決済可
[instagram] vegetable_life_cafe

 

 

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