【美味しいKasuya】
食材の豊かさも教えてくれる
篠栗駅前のワインビストロ
【欧風食堂オッタントット】
今や郡としては日本一の人口を誇る福岡都市圏のベッドタウン・糟屋郡。宇美町、篠栗町、志免町、須恵町、新宮町、久山町、粕屋町の7町からなり、北部に隣接した古賀市を合わせれば、古賀市から糖屋郡各町を結ぶ幹線道路沿いには多種多様な飲食店が立ち並び、さらに住宅地の奥の奥まで、個性的且つハイクオリティなグルメスポットが数多く点在している。今回はそんな福岡都市圏8市町から様々なジャンルの美味スポット32軒をご紹介。週末はちょっとお腹をすかせて、グルメ街道『美味しいかすや』を旅してみませんか？
食材の豊かさも教えてくれる
篠栗駅前のワインビストロ
篠栗駅前のワインビストロ
2018年のオープン以来、「篠栗でおいしくワインを飲むならここ！」と、着実にファンを増やし続けているレストラン。メニューには、ジビエや珍しい野菜、チーズ、ハムなど、好奇心旺盛なオーナーシェフ・飯田孝二さんが惚れ込んだ作り手の素材をフレンチやイタリアンに仕立てた料理が揃い、ワイン気分を盛り上げてくれる。「最近は福岡市内からのお客さまも多いんです」と飯田さん。博多駅から列車に乗って約20分で乾杯できるなんて素敵！
久山町の『里山サポリ』や桂川町の『ノガミファーム』の珍しい野菜たちに、熊本の『フォルマジェリアペルラディラッテ』のフレッシュモッツアレラチーズ『ミル爆』を合わせたサラダ(1870円)。白ワインを誘う一品
しっとり仕上げた鹿肉に甘みたっぷりの焼き野菜を添えた『鹿の内モモ低温ロースト』(3300円）
JR篠栗駅から徒歩約30秒！ 「昼からワインも大歓迎です」とのこと
欧風食堂オッタントット
住所：篠栗町中央1-3-3 弥生ビル1階
電話：092-692-7158
営業時間：11:30～0S14:30／17:30～最終入店21:00
※ランチは水～土曜のみ
定休日：日曜・不定
駐車場：有料パーキングあり
lnstagram:@guri_ottan
掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
