【福岡どんぱく　福岡どんぶり博覧会】宗像産のイカがたっぷり！ フェア限定の特別御膳【和ごころ】

2025年02月12日 公開

【福岡どんぱく　福岡どんぶり博覧会】開催中！

　期間：2025年2月1日（土）～3月14日（金）

和ごころ のおすすめ
『イカの小箱寿司御膳』（2750円）

宗像産のイカがたっぷり！ フェア限定の特別御膳

イカをふんだんに使った丼をメインに、前菜の盛り合わせや名物のローストビーフ、お吸い物などが付いた御膳スタイルで提供されるどんぱく限定メニュー。「イカはその日の仕入れ次第ですが、この時期はケンサキイカやアオリイカがよく入ります。宗像で獲れるイカのおいしさをぜひご賞味ください」と山口さん。野菜もほぼすべて宗像産を使用する。ランチ限定で、2日前までに要予約。

【店主：山口 和洋さん】
高級旅館をはじめ和食店で修業を積み、2015年に独立。魚介をはじめ、野菜も米も宗像周辺で育ったものを 積極的に使い、見た目も鮮やかで五感で楽しめる料理に定評がある。

［住所］宗像市江口534-3
［電話］0940-62-6962
［営業］11:00〜15:00（OS14:00）／18:00〜OS21:00(夜は予約制)
［定休］月曜（祝日の場合営業）、その他不定
※魚介類の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます

■ふくおかの魚フェア

https://fukuoka-sakana.jp/

■公式Instagram

@fukuoka_sakana_fair

https://www.instagram.com/fukuoka_sakana_fair/

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