【美味本2025】ソラリアステージグルメガイド　- vol.3 –

2025年02月27日 公開

西鉄福岡（天神）駅直結の『ソラリアステージ』の地下2階、2階、M3階には
行列の絶えない人気店や朝から福岡グルメを楽しめるお店など
福岡で愛されるグルメ処が揃い、地元の人や国内外から訪れる観光客で賑わいます。
サクッとランチにぴったりなメニューからゆっくり昼飲みを満喫できるメニューまで
ラインナップが豊富なので、食べたいものがきっと見つかるはず。
個性が光る各店自慢のグルメを一挙にご紹介します！

看板メニューは、すべて国産の食材にこだわったひと口サイズで食べやすい『焼餃子』（275円）。一般的な餃子と焼く面が異なり、焼き目が広いのでパリパリの食感を楽しめる。自家製のラー油を使用した『四川麻婆豆腐』（748円）も人気。ご飯にもおつまみにもぴったりな辛さ！ オープンから17:00までのハッピーアワーでは餃子が198円。レモンサワーやビールなどの酒も安いので、お得に昼飲みを楽しめる。

リーズナブルな価格のおつまみやお酒を豊富に取り揃える活気と笑顔溢れる居酒屋。おすすめは自家製のタレや塩に漬け込んで焼いた『よかたいとり皮』（１本198円）。オープン当初から変わらない味わいの、ニンニクが効いた『手羽先唐揚げ』（1本143円）も外せない。毎月28日は手羽先唐揚げが半額になるお得なキャンペーンも。おひとりさまでも入りやすい雰囲気なので、気軽に立ち寄って。

種類豊富でボリューム感のある『天ぷら』と肉汁が溢れる『焼小籠包』をメインに、和ベースの創作料理を楽しめる。天ぷらは職人が吟味した新鮮な国産食材にこだわり、胃もたれしにくい菜種油でカラッと揚げている。焼小籠包は、食べ応えのある厚めの生地に鶏肉と豚肉を配合した餡がたっぷり！ 料理との相性が良い自家製のハイボールやレモンサワーなどドリンクも豊富に取り揃えている。

台湾や東南アジアの屋台を思わせる、カラフルな提灯＆ランプで華やかな雰囲気の店内で、美味しい台湾料理と自家製サワーをリーズナブルに楽しめる。中華の定番『石焼き麻婆豆腐』や外はパリッと香ばしく中から肉汁が溢れ出す『台湾棒餃子』など、台湾屋台を再現したメニューが揃う。見た目が可愛いスイーツも人気。こだわりの料理やお酒とともに、非日常空間でゆっくりと過ごして。

ひき肉が入ってガツンと濃厚な味わいのスープに中太のちぢれ麺がしっかり絡む『特製みそラーメン』（900円）が人気。シンプルな『焼めし』（750円）は、口に入れた瞬間、思わず「アツ！」と言ってしまうような熱感にこだわった。

北海道産羅臼昆布や国産いりこに鰹節、赤穂の海塩、因幡うどん専用醤油などこだわりの素材で丁寧に取った出汁と因幡うどん専用小麦『よこいと』を使用し創業当時から伝統の製法で打った麺、天然素材にこだわり納得できるものだけを届ける。

昼はゆっくりとくつろげるカフェ。カフェタイムが終わると、酒場でありながら喫茶店のような懐かしさやワクワク感のある『キッサカバ（喫茶酒場）』に。昼とはメニューがガラリと変わり、おつまみやお酒を楽しめる。

サクッと脂っぽくないとんかつが絶品！ おすすめは『黒豚厚切りロースかつ膳』（2380円）甘みのある旨さ、白くて美味しい脂肪を持つ霧島黒豚を店内挽きの粗いパン粉とキャノーラ油で、コクがあり、後味さっぱりと仕上げた。

1969年に駅構内で立ち食いうどんとして始まり、長きに渡り愛され続けてきた店。定番『やりうどん』の槍に見立てたごぼう天の長さは32㎝！ 度肝を抜く博多やりうどんを代表する1杯だ。珍しい『白いカレーうどん』も人気。

圧倒的コスパで人気の定食屋。店内で手作りする『チキン南蛮定食』に自信あり。玉子たっぷりの衣でカラッと上げた後、オリジナルの甘酢につけ、50年近く前からのレシピを参考にして作るタルタルソースをたっぷり！

熱々の鉄板皿に盛り付けたビーフソテーに仕上げのソースをかけるとジューッ！と美味しい音が香ばしく立ち上る『ビーフバター焼き』。酸味の効いた醤油ベースの和風バーベキューソースで思い切りビーフを楽しんで。

安さ・うまさ・ボリュームと、すべてに自信あり！ 豊富なメニューとボリューム満点な定食が人気。店長イチオシは、『ダブルカツカレー』（1290円）。柔らかいカツ２枚にカレーをたっぷりかけた文句なしの満腹メニューだ。

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