秋のぱんさんぽ 地下鉄で巡る、沿線ベーカリー part1
地下鉄で巡る。沿線ベーカリー
福岡市地下鉄の沿線には、 魅力的なパン屋さんがいっぱい!
その中でも個性が際立つ8店舗をピックアップ。
#やっきやさん
子どもから大人まで幅広く愛される町のパン屋
フォカッチャ』 (180 円)、『めんたいバターソフトフランス』 (380円)、『純生あんぱん』(280円)、
『エビとアボカドとクリームチーズのベーグルサンド』(430円)。期間限定のパンやスイーツも登場
お父さんがパンを焼き、娘さんがお菓子を作る親子の店『やっきやさん』。 ユニークな店名はお孫さんが名付けたという、家族愛に溢れた町のパン屋さんだ。「日常的に食べたいパン」をモットーにしたパンは惣菜系やスイーツ系を40~50種揃え、中には米粉を使ったグルテンフリーのパンも。幅広い世代に親しまれるよう、全てふわふわのソフト系をベースに焼き上げる。
注文後に仕上げる『めんたいバターソフトフランス』や、同じく注文後に生クリームを詰める『純生あんぱん』など、“出来立て”を味わえるのも魅力的。昼頃に売り切れることもあるので、早めの来店がおすすめ!
【やっきやさん】
アクセス/野芥駅より徒歩4分
所/福岡市城南区干隈2-55-13
電/080-4692-7788
営/10:00～18:00※売切次第終了
休/日曜、第2・4月曜
カード/不可
[Instagram] @yakkiyasan
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#山本パン
盛岡の名物を福岡で!ふっかふかのコッペパン
高取商店街に店を構える『山本パン』は、オーナーの山本泰広さんが岩手県盛岡市のソウルフードであるコッペパンサンドの老舗『福田パン』に弟子入りし、福岡で独立開業したコッペパン専門店。 最大の特徴は、 本店と同じ製法と材料で作るふっかふかのパン。ボリューム満点ながら、そのエアリーな口当たりでペロリと平らげることができるのだ。
具材は甘い系、調理系、オリジナル野菜サンドの3つのカテゴリーを用意する。ベースの具材だけで30種以上あり、甘い系は2種類を挟めるので組み合わせは無限大! 迷った時には、店おすすめや人気の組み合わせを参考にするもよし。
【山本パン】
アクセス/藤崎駅より徒歩4分
所/福岡市早良区高取 1-1-30
電/092-836-6078
営/10:00～15:00 (土曜9:30〜)
休/日・月曜
カード/不可、QRコード決済/可
※価格は変更になる場合あり
[Instagram] @yamamotopan_fukuoka
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#ペンギンベーカリー 橋本駅前店
ラインナップは約80種!北海道小麦の焼き立てパン
『北海道産牛のカレーパンフォンデュ』(360円)、『ちくわパン』(270円)
今年4月にオープンした北海道発のベーカリー。小麦をはじめ乳製品や野菜など、 北海道産の素材にこだわったパンを揃える。手軽な菓子パンやボリューム満点の惣菜パン、もっちり食感の食パンなど、 約80種ものバラエティ豊かなパンを用意するのも魅力。 いつでも焼き立てが並ぶように朝から夕方まで続々とパンが焼き上がり、時間帯によってもラインナップが変わるから訪れる度にワクワクに出合える。
ツナサラダを詰めたちくわをパン生地で包んだ 「ちくわぱん』や溶かしたようかんでコーティングしたご当地パン『ようかんパン』など、北海道ならではの商品も見逃せない!
【ペンギンベーカリー橋本駅前店】
アクセス/橋本駅より徒歩5分
所/福岡市西区橋本2-15-13
電/092-811-6644
営/8:30～19:00
休/なし
カード/可、QRコード決済/可
[Instagram] @totchabakery
特典:オリジナル紙袋プレゼント(無くなり次第終了)
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#オオカミのロ
ボリューミーなカツサンドとカラフルドーナツに大満足!
『抹茶マカデミアナッツビターチョコ』(370円)、『オレンジミルクチョコ』(370円)など
ふんわり優しいスコーンを本格的なチャイと共に姪浜の旧唐津街道近くの路地裏に佇む 『オオカミの口』は、福岡でも珍しいスコーンとチャイの店。 チャイの魅力にハマったオーナーの吉浦さんが、「チャイに合うもの」として考案したのが、こだわり素材のスコーンである。 福岡産と北海道産をブレンドした小麦や、 嘉麻市の特別牛乳、北海道産の発酵バターなどの厳選素材を使い、さっくり&ふんわりとした口当たりに焼き上げる。
スコーンは定番のものから季節のものまで常時13～14種を用意し、テイクアウトはもちろん店内飲食もOK(火・金曜)。丁寧に淹れる自慢のチャイとともに、ほっこりおやつタイムを楽しんで。
【オオカミのロ】
アクセス/姪浜駅より徒歩11分
所/福岡市西区姪の浜6-3-35
電/092-885-8300
営/10:00～17:00※売切次第終了、イートインはインスタグラムかHPにて確認を
休/土曜、不定
カード/不可、QRコード決済/可
[Instagram] @cafe.chai.scone
ちか旅 ぱんさんぽ
秋のちか旅は「パンさんぽ」しよ!
パン激戦区の福岡市。ハード系やソフト系、総菜系など個性豊かなベーカリーがたくさん。
今秋は地下鉄を使って話題のベーカリーを巡ってみらん?
今回の特集はベーカリーの紹介だけでなく、最旬パンネタなど、より一層
福岡のパンを好きになる情報がたくさん!
さぁ、目的のベーカリー行きの切符を買ってパンさんぽに出かけよう!
