秋のぱんさんぽ 地下鉄で巡る、沿線ベーカリー part2
地下鉄で巡る。沿線ベーカリー
福岡市地下鉄の沿線には、 魅力的なパン屋さんがいっぱい!
その中でも個性が際立つ8店舗をピックアップ。
# ナガタパン 箱崎店
どこか懐かしくホッとする惣菜パンや菓子パンがズラリ!
“勝運の神様”として有名な『筥崎宮』の一乃鳥居前。ここに鎮座する、築70年超の古民家を改装したレトロな建物が、『ナガタパン』の店舗だ。
店内には旧式の自販機や柱時計をディスプレイした、どこか懐かしい雰囲気が漂う。対面販売式のショーケースに並ぶのは、これまた懐かしさを覚える惣菜パンや菓子パンの数々。「小さなお子さんから年配の方まで幅広く楽しんでほしい」との思いから、水分を多めに配合した柔らかいパンを多く焼き上げているそう。2階はカウンターやテーブル席を用意したイートイン席になっているので、モーニングやランチに利用するのもおすすめ。
【ナガタパン】
アクセス/箱崎宮前駅より徒歩5分
所/福岡市東区箱崎1-44-20
電/ 092-643-8680
営/8:00~19:00
休/火曜
カード/不可
[Instagram] @hakozaki8739nagata
特典:1000円以上のお買上げで、ナガタパンオリジナルワンドリップコーヒー1つプレゼント
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#PAN DEL SOLメインにもデザートにも!
選ぶのが楽しい60種のパン
2024年4月、川端商店街内にニューオープン。“行列が絶えないパン屋”として知られ、パンが焼き上がる午前中を中心に長蛇の列ができる。
店内には約60種ものパンが並び、調理シェフとパンのシェフが共同開発したオープンサンド、フルーツをデコレートした宝石のようなデニッシュなど、食事やデザート感覚で味わえるパンが盛りだくさん。40席を用意する店内席でイートインができるほか、土日にはカフェ営業に切り替わってフレンチトーストをメインとしたブランチメニューを楽しめるという仕掛けもユニークだ。秋から登場するシャインマスカットのメニューにも注目!
【PAN DEL SOL】
アクセス/中洲川端駅より徒歩2分
所/福岡市博多区上川端町9-29 ピュアドームパルトーネ博多 1階
営/11:00~18:00 (土曜、日祝日 9:00 ~ 0S15:00)
休/月曜
カード/可、QRコード決済/可
[Instagram]@pandelsol.fukuoka
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#totcha bakery丁寧な製法が見て取れる
芸術的なパンにうっとり
アンティーク調のインテリアに囲まれた店内に並ぶのは、フランスやニューヨークで修行を積んだシェフが作る、どこか芸術的なパンの数々。
発酵バターを使ったクロワッサンや2種のリンゴフィリングを包んだアップルパイなど、天然酵母と長時間熟成発酵の生地をベースにした丁寧な製法が見た目にも表れている。 全てのパンに水素水を使うことで、小麦や食材の美味しさを引き立てることもこだわり。ちなみに「トッチャ」とは、シェフの息子さんからの呼び名が由来で、ロゴも息子さんが描いた絵だそう。店頭ではロゴ入りのオリジナルグッズも販売しているので要チェック!
【totcha bakery】
電/050-1295-6172
営/10:00~18:00
休/日~火曜
カード/不可、QRコード決済/可
[Instagram] @totchabakery
特典:オリジナル紙袋プレゼント(無くなり次第終了)
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#AKARI BAKERYボリューミーなカツサンドと
カラフルドーナツに大満足!
福岡市を中心に展開する人気とんかつ店 『とんかつ光』が手がけるベーカリー。 もちろん、 看板商品はとんかつを挟んだカツサンド。ロースカツ、ヒレカツ、チキンカツ、メンチカツの4種のカツサンドを用意し、とんかつには九州産の銘柄豚を使う。
さらにサンドするパンには石窯の遠赤外線で水分を閉じ込めながら焼き上げる、 もっちもちのリッチ食パンを用いるなどこだわり抜いた逸品なのだ。 他にも、糸島豚を用いて作る自家製スパイスカレーのカレーパン、バリエーションが豊富なドーナツなど、幅広く楽しめる商品をラインナップ。大濠公園でのランチやおやつタイムにぜひ。
【AKARI BAKERY】
アクセス/大濠公園駅より徒歩1分
所/福岡市中央区大手門 3-5-10 第二井原ビル1階
電/ 092-731-5117
営/8:00~19:00
休/月曜、第1・3木曜 (変更予定※インスタグラムで確認)
カード/不可、 QRコード決済/可
[Instagram]@akaribakery.ohori
特典:お会計から5%オフ
ちか旅 ぱんさんぽ
秋のちか旅は「パンさんぽ」しよ!
パン激戦区の福岡市。ハード系やソフト系、総菜系など個性豊かなベーカリーがたくさん。
今秋は地下鉄を使って話題のベーカリーを巡ってみらん?
今回の特集はベーカリーの紹介だけでなく、最旬パンネタなど、より一層
福岡のパンを好きになる情報がたくさん!
さぁ、目的のベーカリー行きの切符を買ってパンさんぽに出かけよう!
