【老舗醸造メーカー マルヱ醤油】オススメ商品とアレンジレシピをご紹介！～Part.3～

2022年02月18日 公開

試してみたい！マルヱ醤油のオススメ商品とアレンジレシピ♪

1921年(大正10年)6月創業の100周年を迎える老舗醸造メーカー『マルヱ醤油』。そんなマルヱ醤油のオススメ商品とアレンジレシピをご紹介します。
ぜひ、お試しください！

【 マルヱ醤油 ピックアップ商品 】

マルヱ醤油がオススメするピックアップ商品をご紹介！
九州各県のスーパーや弊社公式ヤフーショッピングにて
お買い求めできますので、ぜひチェックしてみてください♪

『南関あげと有明海産のりの即席みそ汁』
忙しい朝やお昼に「お味噌汁が飲みたいな～」というときは、やっぱり、お手軽な即席みそ汁がオススメ！マルヱの『南関あげと有明海産のりの即席みそ汁』は、特に九州では人気のある商品なのです🙌
生みそタイプの合わせみそに熊本県南関町特産の南関あげと佐賀県有明海産のりの具材をアソートにしています。ふっくらとした南関あげの食感と有明海産のりの風味がみそ汁に絶妙にマッチ😊
生みそならではこその味と風味をご堪能下さい。

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『豆板醤もろみ』
一家にひとつあるとおかず味噌や酒の肴としても便利な味もろみ。いろいろな味もろみがありますが、今回は『マルヱ 豆板醤もろみ』を紹介！
大豆と大麦を特製の調味液で仕込んだ味もろみで、一粒一粒がキレイな色とツヤが特長。もろみの甘味と、豆板醤の旨味ある辛さがクセになる美味しさです😙
定番のきゅうりにつけるのはもちろん、温かいご飯にのせたり、新鮮な野菜にのせて酒の肴にも◎
他には、焼きなす・焼きおにぎりなどこれひとつで万能に使えますよ～🙌

【 アレンジレシピ 】

ご家庭でも楽しめるマルヱ醤油の商品を使ったアレンジレシピを公開！
手軽に作れるので、今晩の食卓にいかがですか？

＜もつ鍋風　鍋焼きうどん＞

まだまだ寒い日には、「鍋焼きうどん」がオススメ！🍲
今回は“もつ”を使わずに豚バラで代用しています。具材をたっぷり入れることで満足感も得られますよ！レシピの具材のほかに、もやしや豆腐もよく合います☝

★材料 2人分
豚バラ薄切り肉：3枚
冷凍うどん：2玉
キャベツ：2枚
ごぼう：50g
ニラ：1/2束
唐辛：1/2本
にんにく：1片
博多もつ鍋スープ醤油仕立て：1袋

★作り方
①豚バラ薄切り肉、キャベツは食べやすい大きさに切り、ニラは3～4㎝の長さ、唐辛子は輪切り、にんにくは薄切りにする。
②ごぼうはささがきにし、水につけておく。
③鍋に『博多もつ鍋スープ醤油仕立て』を1袋入れ、火にかける。
④沸騰したら、キャベツ、その上に冷凍うどん、豚バラ薄切り肉、水気を切ったごぼうを入れて具材に火が通るまで煮込む。（キャベツの上に冷凍うどんを入れることで、うどんがなべ底にくっつくのを防ぎます）
⑤仕上げにニラ、唐辛子、にんにくを入れて蓋をして蒸らして完成。

＊今回は、マルヱ醤油の商品である『博多もつ鍋スープ　醤油味』を使用しました。

▶博多もつ鍋スープ　醤油味

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＜焼きラーメン＞

炊き餃子鍋スープと市販の袋めんを使用することで簡単に焼きラーメンが作れます🍜
炊き餃子鍋の〆にもオススメですよ～⭐

★材料 1人分
豚バラ薄切り肉：2枚
もやし：50g
キャベツ：50g
インスタントラーメン（袋）の麺：1袋分
水：30ml
博多 炊き餃子鍋スープ：190ml
黒こしょう：適量
ねぎ：適量
ごま：適量
すりおろしにんにく：適量
紅しょうが：適量
ごま油：適量
サラダ油：適量

★作り方
①豚バラ薄切り肉とキャベツはひと口大、ねぎは小口切りにする。
②フライパンに少量のサラダ油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。
③肉の色が変わったら、キャベツともやしを加え軽く炒め、黒こしょうを振る。
④水30mlと炊き餃子鍋スープ190mlを加え、すりおろしにんにくと麺を入れる。
⑤時々、麺を返しながらほぐす。
⑥汁気が少なくなったらごま油を回しかけ器に盛り、胡麻をふり、ねぎと紅しょうがを添える。

＊今回は、マルヱ醤油の商品である『博多 炊き餃子鍋スープ』を使用しました。

▶博多 炊き餃子鍋スープ

▼マルヱ醤油の商品は、「マルヱ醤油 公式ヤフーショッピング」にてお求めいただけます。

https://store.shopping.yahoo.co.jp/marue-shoyu/

［Instagram］@marue_s_1921

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