トップに
戻る

【FUKUOKA’s SELECT】大野城の名店『うどん大文字』が4月7日、筑紫野市杉塚交差点にオープン!

うどん大文字 筑紫野店

もちもちの食感の麺と旨味が凝縮した出汁で人気の『うどん大文字』が

筑紫野に誕生!

 

こだわりのうどんは麺も出汁も全て店内で仕込んでおり、

その日のうちに使い切るそう。

福岡県産の小麦粉を使った自家製麺は、

もちもちとした弾力のある食感で喉ごしもよく、圧力釜で茹で立てを提供。

出汁は羅臼昆布やカツオ、サバなど5種類の節を使い、

それぞれの旨味がギュッと凝縮しているので、

最後まで飲み干してしまうほどの美味しさだ。

 

 

6割のお客様が注文するという『かつ丼』はボリューム満点で絶品。

 


*本記事は
「シティ情報ふくおか2020年4月号」より抜粋して掲載しています。
https://www.fukuoka-navi.jp/54285

 

 

『うどん大文字 筑紫野店』

住所:筑紫野市杉塚2-14-22
電話:092-555-9900
営業時間:11:00〜OS20:45
定休日:火曜(祝日の場合は翌日休み)