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【おもてなしにオススメのお店】 博多の定番・王道の味を和みの空間で。 博多駅東『赤坂うまや博多』

 

 

博多駅筑紫口から歩いて2分。

ホテルの地下1階にある和モダンの落ち着いた空間で

博多・九州の定番の味を楽しめるお店『赤坂うまや博多』。

 

 

 

佐賀のみつせ鶏を備長炭でじっくりと焼き上げた焼鳥。

 

こだわりの白濁スープでやわらかく煮込んだ水炊き。

 

 

 

ニラたっぷりの博多もつ鍋。

 

ゆずポン酢ととんこつスープの2つの味で楽しめる

鹿児島産黒豚のしゃぶしゃぶ。

 

 

 

肉料理だけでなく、

旬の刺身の三種盛りや魚を醤油・酒・胡麻等で味付けした

大分の郷土料理「琉球」や枕崎かつおの酒盗といった酒の肴も充実している。

 

 

また、九州の地酒・焼酎のラインナップも豊富だ。

 

 

「九州名物をいろいろ楽しみたい」という人に

喜ばれること間違いなし。

 

 

 

料理人の技を楽しめるカウンター席から、

会食に使える個室、テーブル椅子席、掘りごたつ席、

最大58名まで対応可能な広い座敷まで…

客席のバリエーションが多彩なのも嬉しい◎

 

気軽な飲み会や接待など、あらゆるシーンにつかえる

万能な店として、ぜひ覚えておきたい。


*この記事は『美味本マガジン2020』より抜粋して掲載しています。

https://www.fukuoka-navi.jp/31475

 

 

 

『赤坂うまや博多』

住所:福岡市博多区博多駅東2-2-4 ブラッサム福岡B1階
電話:092-434-4160

営業時間:月〜金7:00〜10:30/11:00〜14:30/17:00〜23:00
土曜7:00〜10:30/11:00〜14:30/17:00〜22:00
日曜7:00〜10:30 夜は10名様以上のコース予約のみ受付
※ただし月曜祝日の場合は17:00〜22:00(OS22:00)営業あり

定休日:祝日

 

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