里山の恵みと店主の思いを味わう三瀬の食卓『暮らしとごはん 燈台』

\福岡から車で約1時間🚗恵みの里山・佐賀/
里山の恵みと店主の思いを味わう三瀬の食卓
暮らしとごはん 燈台
三瀬村の山あいに佇む『暮らしとごはん 燈台』。関東出身の小野寺さん夫妻が、自然とともに暮らしたいと移住。地域で育ったお米や野菜を、多くの人に味わってほしいとの思いから開いたレストランです。ランチコース(2200円〜)は、飼育する日本ミツバチの蜂蜜と白湯を合わせた一杯から。旬の野菜のスープや彩り豊かなプレート、自家製コシヒカリの玄米ご飯など、里山の恵みが食卓を彩ります。メインは野菜のコロッケやジビエのハンバーグなど3種類から選べます。料理と一緒に届けられる、食材にまつわるお話も格好の調味料。天井まで続く本棚が迎える店内で、ゆっくり食事と会話を楽しみませんか?のんびり過ごせるよう、予約制で迎えてくれます。
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♨️12/5-6(土日) 「大人の1泊2日|恵みの源をたどる旅~水が育む、食と暮らしの物語~ ※宿泊あり」

–DATA—
スポット名: 暮らしとごはん 燈台 (とうだい)
住所: 佐賀県佐賀市三瀬村藤原33-75
電話番号: 0952-56-2181
営業時間: 11:30〜16:00
休み: 火〜金曜(土・日・月オープン)※1月〜2月は休業
Instagram:@tabiki_todai

