【福岡グルメ】凍らせても、解凍しても！2つの食感を楽しむチーズケーキ『VERONICA WORKS』｜中央区春吉
📍VERONICA WORKS
福岡市城南区別府6-2-10
別府の大通り沿いにありながら、人通りの少ない一角に工房を構える『VERONICA WORKS』。定番8種類に、素材の個性をより濃く引き出した「エクストラ」2種類など、10種類以上のチーズケーキをそろえる。すべて冷凍で提供され、凍ったままならアイスケーキのように、解凍すればしっとり濃厚な味わいを楽しめる。素材本来の風味を生かすため、焼き加減にも細やかに気を配り、一つひとつ丁寧に焼き上げている。
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