【福岡麺本2026】素材の旨味、まっすぐ勝負！『ラーメン製作所 FUKUMEN』｜南区曰佐
📍ラーメン製作所 FUKUMEN
福岡市南区曰佐2-27-27
2021年に『御忍び麺処 nakamuLab.』がプロデュースに参加して誕生したラーメン店。厳選した国産素材を使用し、化学調味料を使わないスープが特徴で、『豚骨MEN』と『醤油MEN』のどちらも素材本来の旨味を存分に味わえる。人気の『担々MEN』に加え、黒ゴマの香ばしさを引き立てた『黒担々MEN』や、4種類の味噌をブレンドした『味噌MEN』もおすすめ。靴を脱いでくつろげる店内には座敷席もあり、家族連れでもゆったりと食事を楽しめる。
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