福岡サンパレスで夏限定「鰻香」登場！ 鰻を主役にした特別会席

2026年07月08日 公開

　福岡サンパレス ホテル＆ホールでは、2026年7月1日（水）から8月30日（日）までの期間、ホテル9階の「旬菜和食 銀河」にて、夏限定のプレミアム会席「鰻香」が、登場しています。

 「鰻香」は、旬の鰻を主役にした同店初の夏限定会席で、香ばしい鰻の味わいと夏の食材を組み合わせた特別なコースです。

　料理は、うざくを含む季節の小鉢三種から始まり、御造り、旬菜の炊き合わせ、鰻の蒲焼き、鰻ともずく酢、雲丹の玉地蒸し、和牛ロース網焼きなど、鰻の魅力を存分に楽しめる内容となっています。食事には鰻の蒸籠蒸しと味噌汁を用意し、最後は胡麻の香りが広がるバニラアイスで締めくくります。

　また、事前予約をすることで、デザートプレートへのメッセージやホールケーキの用意にも対応しており、夏の食事会や記念日の利用にもおすすめです。

　会場となる「旬菜和食 銀河」は、福岡サンパレス ホテル＆ホール9階に位置し、博多の街並みや博多湾を望む全席窓側の和食レストラン。

　夏の味覚である鰻を贅沢に味わえる「鰻香」は、暑い季節を乗り切る特別な会席として、期間限定で楽しめます。

予約はこちらから

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