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【美味しいかすや】宇美町の推しグルメ①紹介者|宇美町商工会女性部長 黒川節子さん

*かすやの推しグルメ
古賀市・新宮町・久山町・篠栗町・粕屋町・志免町・須恵町・宇美町の、かすやエリア8市町で、地域に愛され、地元民自慢の美味しいお店を、
各地域で活躍する8人のキーパーソンがご案内します。

 

宇美町商工会女性部長

黒川節子さん 


中学生の頃に大野城市から宇美町へ 移住。町民の人柄の良さと程よい田舎感 が居心地よく、息子さんも娘さんも結婚 後もずっと宇美町に住み続けているとか。 宇美町は周辺の町よりも飲食店の数は少 ないけれど、ふだん使いから、おもてなし、 手みやげなど、使い勝手がよく、質の高い 名店が多いのも特徴。女性部会ではそんな宇美町をもっと盛り上げようと、JAの 敷地内で夏祭りを企画。さらに秋には商 工会が中心となり宇美八幡宮の放生会を 盛り上げる。「多くの人々が集まる祭は町 の心を一つにする行事。美味しいお店もまた人を引き寄せる大切な町の宝です」 と話してくれた。

おとぎ話の世界に迷い込んだような古民家で味わうおにぎりランチ

和処 月歩(なごみどころ げっぽ)

 コース料理の一皿。玄海産の鰆 の西京焼や菜の花のスモークサ ーモン巻き、ホタテの生姜煮、野 菜のカステラなど、手の込んだ6 品が皿の上で競演。コースは 4400円~

 『なだ万』で16年間腕を揮い、副料理長まで務めた店主・ 河村亮さん。もっと気軽に和食 を楽しんでもらいたいと、厨房 を一人で切り盛りし、仕入れと 工夫で価格を抑え、店名にもあえて『なごみどころ』と入れて ハードルを下げた。それでも提供するのは長年のキャリアで 培ってきた本物の味。普段使いにも記念日にも利用したい。

豚の角煮は一番人気。一度焼いて煮て脂を取る工程を繰り返し、3日間かけて仕込む。

佐賀県産黒毛和牛のローストビーフ。いずれもコースの一品

和処 月歩(なごみどころ げっぽ)
[所]宇美町光正寺1-3-51
[電]092-410-5610
[営]11:30~14:30/18:00~22:00
[休]水曜、他不定
[駐]あり
[Instagram]@geppo_official

 

御神木に囲まれた宇美八幡宮の境内に佇む和菓子処

季のせ(ときのせ)

 秋冬限定のベトナム産チョコレートを使用した羊羹に 5種のフルーツを流し合わせた『煌々』(2862円)。色 彩豊かなパッケージを手掛 けたのは、国内外で活躍す るアーティスト松岡亮さん

神社の厳かな雰囲気に溶け込むような洗練された 和の佇まいで、お菓子も目にも美しいものばかり。『うみもなか』や『百千万十』などの定番のほか、季節感を大切にした期間限定の生菓子ラインナップも年間を 通して訪れるのが楽しみな和菓子店だ。色や形、ネーミングにまでこだわりを感じさせる菓子は、誰もがもらって嬉しい宇美町の手みやげとして人気が高い。

文具・雑貨メーカー『HIGHTIDE』とコラボした『TABI-MONAKA』(1394円)は、旅をテーマに、携帯性にこだわるもなか。

季節を感じさせる上生菓子も『季のせ』の人気商品だ

季のせ(ときのせ)
[所]宇美町宇美1-1-24宇美八幡宮境内
[電]092-410-3824
[営]9:30~16:30
[休]不定
[駐]共用あり
  [HP]tokinose.co.jp

 

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