【福岡 フェア】ホテルオークラ福岡、『宮城フェア』開催！ 「仙台牛」など地域の食材が登場

2026年02月06日 公開

　2026年2月1日（日）から28日（土）までの期間、ホテルオークラ福岡にて『宮城フェア』を開催しています。

　本フェアは、2025年に2社の航空会社が仙台―福岡間に新規就航したことを契機に、食材王国と称される宮城県の協力のもと誕生しました。

　ホテルオークラ福岡館内の直営レストラン7店舗にて、自然豊かな環境で育まれた食材を使用した料理を通じ、地域の食文化をお楽しみいただけます。

では、各店舗の限定メニューをご紹介！ 

「ビアレストラン オークラブルワリー」

　宮城県産トマトのほどよい酸味とチーズのまろやかさが融合、オレンジ色のチーズフォンデュを用意。海老やチキン、ローストポテトなど自分好みの食材に絡めて楽しめます。また、伊豆沼ハムのソーセージを使用したピザも見逃せません。

「中国料理 桃花林」

　宮城県産食材を使用して提供する「ふかひれ姿煮込み」や「宮城県産和牛ロースの黒胡椒炒め」がアラカルトメニューとして登場します。

「和食堂 山里」

　仙台牛と郷土野菜のせり根を使用した「仙台牛すき焼き鍋膳」が登場。仙台牛のとろける旨みが、せりの根の爽やかな香りと心地よい食感を引き立てます。濃厚さと清涼感が重なり合う、宮城ならではの至福の味わいです。

「オールデイダイニング カメリア」

　宮城食材を多彩な冬グルメにアレンジしたディナーブッフェが堪能できます。ライブキッチンでは、「宮城県産黒毛和牛のグリル 炭火焼き」「みやぎサーモンとほうれん草のクリームソース スパゲティ」「宮城県産豚肉のプランチャ ケイジャンスパイス」「白菜と長葱と宮城県産野菜のペペロンチーノ風」をシェフが目の前で仕上げて提供します。

「フレンチレストラン ル･シャンドール」

「鉄板焼 さざんか」

　この2店舗は、厳しい基準をクリアした最高ランクの「仙台牛」をメインにしたコース料理を用意。口当たりがよく、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の仙台牛を存分に楽しめます。

「ラウンジ＆バー ハカタガワ」

　唐辛子を漬け込んだウォッカにトマトの酸味がアクセントとなった「宮城産トマトのスパイシーマティーニ」を提供。

『宮城フェア』、参加店舗の詳細はこちらから
http://www.fuk.hotelokura.co.jp/restaurant/miyagi

予約・問い合わせはこちらから
092-262-1176（10:00～18:00）

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